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墨流云从房间出来已经换好了女装,脸上的妆也缷了,莲儿看着这张脸,难免又失落起来。
“要是小姐脸上的斑能去掉就好了,一定很美。”
说完又怕墨流云难过,慌乱的解释道:
“小姐,我不是说你不好看,你现在这样也挺好,你在莲儿心里最好看!”
墨流云好笑道:“没事,你家小姐有办法治脸,告诉你个秘密,不许告诉任何人哦,你家小姐以前拜了个高人为师,一直偷偷学习医术呢,只是师父是隐世高人,曾让我发誓,不到万不得已,不得在人前暴露会医术的事!”
“真的吗?小姐,你太厉害了,莲儿一定保密,就算打死我也不会说。”莲儿保证道
“好啦,你不是说有重要的事要告诉我吗?什么事?”墨流云问道。
“今天下午少爷偷偷过来了一趟,说听说边关大吉,将军快要回来了,只是大舅佬爷,身受重伤,可能这几天会先回来医治!少爷说他晩点再来。”莲儿道。
墨流云想了想,原本打算先搞钱,现在最关键的事,要先去救治外祖父,然后再是大舅舅,希望外祖一家能平平安安才好!想到这,墨流云想晚上先去空间查看一下,有没有什么疗伤的药,还要尽快攒够1000信仰值,才能升级灵泉。
“莲儿,水烧好了吗?晚上吃什么?”墨流云问道。
“小姐,我把腌过的肉洗了,一会炖肉吧!”莲儿开心的道。墨流云想到莲儿说的炖肉就是黄豆酱加开水炖,一阵无语。想了想道:
“我来做吧,你去大厨房拿一点腌的干菜来,我们今天吃个梅菜扣肉!”
莲儿听到好吃的两眼放光:“我马上去!”说完拉开门就跑了出去。
墨流云在后面又说了句:“记得带米饭回来,省的再煮!”
“好嘞!”
趁莲儿不在,先把葱姜蒜从空间拿出来,生姜切成丝,蒜扒皮切片,大葱切圈,然后肉切成大方块,从空间拿了一点酱油,给肉上了个色,然后起锅烧油,把猪肉放到锅里炸,炸到猪皮变硬,瘦肉也变黄,捞出来,放到盆里,加上凉水,肉油炸之后要加水浸泡,这样才能泡出虎皮。
墨流云又把锅里多余的油盛出来,留了一些底油,放了两颗八角,再加葱姜蒜炒出料油,然后把料渣又扔到空间,想着晚上再处理,省的浪费口舌和莲儿解释。
做完这些莲儿也回来了,带回来一碗泡好的梅干菜,莲儿开心的道:“今天厨房正好做腌菜,奴婢就拿了一些泡好的,还有米饭!”
“嗯,倒是省了泡的时间了,对了,吃完饭你去告诉二夫人,就说我明天要去看娘亲。”想来父亲要回来了,娘亲也应该能放出来了。
“好的,小姐这个肉怎么这样了?肉皮上面全是泡泡?”莲儿好奇的问道。
“那个是油炸过的,下次教你。”墨流云把肉拿出来切成薄厚均匀的大片,皮朝下码在大点的盆里备用,然后起锅烧油炒霉干菜,中途尝了一点,不太咸,又加了一点盐一点糖,炒成油润润的梅菜倒到放肉的大盆里,用勺子表面压平,锅里添上水,放上蒸笼,先把米饭也放上,装扣肉的盆上扣了个大盘子,防止蒸的过程进水,哎,谁叫古代没有保鲜膜呢。
大火蒸了半个时辰,,打开蒸笼盖子,霉干菜和肉的香味飘了出来。
莲儿眼神亮晶晶的:“小姐,这个什么扣肉好香啊,你太厉害了!”
“你去把外面院子里的石桌擦干净,我们去外面吃,晚上有风比较凉快。”
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