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苏奶奶就劝道:“志刚你先收着吧!心里有个数,等回头宽绰的时候再想着还给你侄女。”
苏慧兰就故意道:“奶奶,不还钱啦,咱们就拿羊圈里的羊抵债!大伯,咱们可就说好了,现在这些羊都是我的了,你可不能随便卖掉!”
苏大伯叹着气,面上神情既羞愧又感动,大伯娘也红了眼眶,看着苏慧兰的目光充满感激。
苏卫东拍了拍苏卫阳的手臂,轻声鼓励弟弟:“阳子,答应大哥,不管这次结果如何,你一定要学会坚强,不只为了你自己,也是为了这个家!”
他看着面容不再年轻的父母、一颗心全然为他们兄弟着想的奶奶和妹妹,似叹息般喃喃道:“因为咱们已经有了这世上最好的东西。”
苏卫阳顺着哥哥的目光看了许久,才重重点头:“哥,俺都明白!俺听你的!”
最后经过一家人商量,决定这次由苏慧兰陪着苏大伯和苏卫阳一起去,后天也就是十六早上就出发。
这事一定下,苏慧兰又去找志国大伯开介绍信,结果志国大伯一听说苏慧兰要去松林县看病,当场就是一惊:“咋,兰丫头,你是哪嘎达又不得劲儿了?”
苏慧兰忙道:“志国大伯您听错了,不是我!是我和大伯要陪着我二哥去松林县看病!”
志国大伯这才松了口气,随即又皱眉:“俺记得松林县好像离咱这嘎挺远的,得坐火车吧!”
苏慧兰点头:“差不多要坐七八个小时火车!”
志国大伯听了嘴巴张了张,最终也没说出啥,就是一边给她开介绍信,一边不停嘱咐她千万要注意安全、少跟陌生人接触之类的,活像她是个几岁大的小娃娃,叫人哭笑不得。
不过她隐隐也有些奇怪,最近志国大伯对她的态度好像有点不对劲儿,虽说亲切还是一样亲切,但那感觉更像她是啥易碎品似的,总是显得万分谨慎、外加小心翼翼,反正有点违和。
她想不明白这个中原因,也只好把这些暗暗放在心中,等着有机会慢慢梳理。
只是苏慧兰不知道,志国大伯前脚把她送出门,后脚就忙三火四去找齐五爷商量这事。
齐五爷倒是比他沉稳:“这也是没法子的事,人家孩子是去陪她大哥看病,咱还能拦着不让去是咋的?你就是去问社里两位领导,领导们也不敢拦啊!”
志国大伯有些发愁:“那咋办,五叔,你说这不能有啥危险吧?”
齐五爷闻言摇了摇头:“不至于!莫说还有她大伯和她二哥,就是孩子自己也出不了事!俺还是那句话,你们都太小看兰丫头了!这闺女骨子里有股劲儿,一看就是能干大事的!”
接着又劝他:“你也别老慌神,俺最近就品着你是有点把自己绷太紧了!到时候一个不好再让兰丫头看出点啥,可就要露馅了,那才真是没法儿跟领导们交待呢!”
志国大伯想想也是,最近是有点心发焦,一听见关于兰丫头的事就紧张,就像五叔说的,这可不是啥好事!
齐五爷看他把自己的话听进去了,便又道:“行了,你先回去好好歇歇,俺一会儿去趟公社,把这事往上汇报一声!咱不能拦着人闺女不出门,但该汇报还是得汇报。”
志国大伯忙道:“五叔,您老人家别折腾了,还是俺去吧!您老说的对,这事是老鼠拉木锨——大头在后面,俺现在是得好好习惯习惯,要不别的没咋地,俺自个儿倒是麻爪了!”
要说姜还是老的辣,志国大伯经过齐五爷这番点拨,过后再看见苏慧兰时果然态度自然了不少,以至于苏慧兰还想着是不是自己之前的感觉只是错觉。
到了十五这天,钱春晓依约早早来了,小姐妹两个一起陪着苏奶奶包元宵。
元宵馅料有花生红糖馅和红豆沙馅两种,把馅料先搓成小球,然后放在细白的糯米粉中反复翻滚,直到小球变成一个个白生生、圆滚滚的大球,再看不到一点馅料就算完事。
小火煮熟后咬上一口胖乎乎的元宵,立时满嘴的香甜软糯,好吃的不得了!
为了招待自己的朋友,苏慧兰还亲自下厨做了一道锅包肉。
猪里脊切成五公分长、三公分宽的肉片,放入用土豆淀粉加少许豆油调好的淀粉糊里,用手抓匀,确保每一片肉都被淀粉糊充分包裹,然后放在油锅里炸熟,为了口感更酥脆松软,可以复炸一次。
等里脊肉片全部炸好后,先用两勺糖、两勺醋、半勺酱油调出一碗料汁,然后另起锅加油,等油热后,把炸好的肉片放进去翻炒,接着倒入调好的料汁和切好的胡萝卜丝、细葱丝,快速翻炒一分钟,就可以出锅了!
新出锅的锅包肉一片金黄,因为有糖醋料汁的加持,每一片肉上都泛着晶莹的光泽,吃起来外皮干香酥脆,那恰到好处的一点硬和内里软嫩可口的猪肉融合在一处,再加上并不喧宾夺主的酸甜味,口感立时变得格外丰富香醇!
除了锅包肉,苏奶奶又炖了酸菜排骨,红烧肉炖粉条,菜心烩肉丸,另外还有两道香肠、肉皮冻、酱猪耳和酱猪蹄拼成的凉菜。
钱春晓想给苏慧兰帮忙,结果反被她推回了屋子里,直说她明天就要正式在林场上班,今天就该什么也不做,好好休息才是。
钱春晓拗不过她,自己回到屋里,看地上有之前掉落的花生皮,便顺手拿起笤帚扫了起来,扫到靠东墙的一张书桌附近时,抬头看见上面摆了一摞书,便冲着屋外的苏慧兰喊了句:“兰兰,我能看一眼你的书吗?”
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