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第24章 投喂饺子的快乐(第1页)

位于图书馆门口有一块空地,场地挺大的。平时拉个网打打羽毛球球,也没有人管,更没有老师说不可以。

比如前不久,体委就在图书馆门口的空地上组织了一场班级羽毛球比赛。

向来以灵活着称的七安,凭借着天生的反应能力以及超快移动的步法,轻松占据女生之首。

她一脸自豪地从体委手里接过本次活动的奖励——一个小本本。

小本本不算啥,难得的是那份高兴劲儿。

而这次的包饺子,选址也同样被安排在图门口。

男生们不知从哪搬了几张桌子过来,拼凑在一起,一个简易操作台就形成了,静静等候着食材上桌。

旁边站在一堆正准备摩拳擦掌,跃跃欲试的同学。有的同学着急,已经准备要撸起袖子了,可没瞧见食材的踪影,暂且耐下性子,站在那里等。

这时在男生宿舍里,一大群人正忙活着呢。

七安从来没做过饭,也不能说从来没有,偶尔煎个荷包蛋还是可以的,除此外,其他活是真没干过的,因为家里头有能干的妈妈和姐姐,哪有她做饭的机会,只有等着吃的份。

这次也一样,别说包饺子了,连吃饺子,她也没怎么吃过,因为家里头总是吃馄饨。

馄饨和饺子不一样。

馄饨的皮薄,饺子的皮厚。

吃馄饨必须有汤。汤里有虾皮、蛋皮、紫菜、干豆豉等。喜欢葱花和香菜也可以来一点,猪油也可以来一点点,需要事先搁一点放在碗底,浇一点酱油和醋,用滚烫的馄饨汤先淋上一勺,然后再加入煮好的馄饨,一碗热气腾腾的馄饨就好了,这是七安的早餐最爱之一,汤好喝,肉馅鲜香,馄饨皮顺滑入味。

这次轮到要包饺子了,她肯定是不会的,只能在一旁看着。

看着小蕊蕊大显身手。

小蕊蕊是一位从兰州过来的姑娘,她还是家里的独生子女,自然也是家里头的娇娇宝贝。

但在做面食这一块,应该是打小耳濡目染,和面的功夫看着挺像回事的。

一开始同学们不知道要放多少水和多少面。燕儿虽然是家里的老大,下面还有一个弟弟,她应该是经常做饭的,可她也没经验,不敢随便放水。

踌躇之际,一旁站着的小蕊蕊开始挽袖子,大显身手。

她先加入适量面粉,在逐渐加水,用筷子不断进行搅拌,一会儿功夫,面粉就成棉絮状了,然后她开始揉面,手法一看就很熟练,应该是在家里没少干过。

七安看到这里,心里很是佩服,她自己在妈妈揉面的时候,也尝试过,无奈她手小胳膊细,使不上劲,面团自然揉不服帖。

就在七安出神的功夫,小蕊蕊已经将面团揉的又白又光,然后放进了一个大盆里,也不用盖盖子,江城空气潮湿,面不会变干,只会变湿。这七安试过,她买回的面包如果当天没吃完,两三天后面包会变得软绵绵的,就像海绵吸饱了水一样。

燕儿这边也没停歇,一会儿的功夫馅便拌好了。

一种素馅,一种肉馅,一种虾馅。

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