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玲玲对彼特还以微笑道:“彼特大爷不用客气,这是我们酒坊本应该对客户的回馈。”
躲在后边观察的时朗逸见此情景感叹的说道:“这个玲玲还挺会来事,看来你安排让她负责柜台销售还真选对人了。”
王仁智得意的道:“那当然,看不准人我岂不是没长眼?没这两下子敢到五原开酒坊?”
时朗逸心里确实挺佩服王仁智,人家酒坊刚开张,恨不得立马把产品销售一空,没进到货的客户只能怨运气不好,酒坊天天门口人多的能挤破头。他却限制客户最多只能一次进一千斤的货,保证更多客户可以进到货,放着没商标的货不卖,并且全部是一斤一瓶的小包装,显然在为后边产品打广告。
外边柜台排着长队,后来的客商和里边品尝洽谈后出来的客商很惊奇的看着眼前情景非常不解,到现在为止没一个客商提货,难道嫌价格过高排队退货?询问排队的人后才明白这些客商正在排队订购签署下一次合同,货都不提重新订货,冰雪酒坊订货可是全款预付?个个都决定先排上队再说,然后再详细询问到底是啥情况。
最先喊叫的客商签完订单后重新在队尾排队,后边的人本来打算去办手续提货,见此也改变主意跟在后边继续排队。第三个是位小客商,资金仅仅只够订购一千斤,只好去下单办理提货手续,玲玲本想提醒大伙,酒坊有高粱酒和高粱大曲,回头一想摆在柜台上又不是看不见,谁爱买谁买。
潘云负责签署订单,玲玲在一旁按照生产计划计算交货日期,人高马大的彼特在柜台对面把生产计划看的清清楚楚,注意到计划中一共标注着四种产品。彼特没敢动声色,小声对潘云说道:“按酒坊的定价把你们酒坊的每种产品都订购一千斤。”彼特连酒坊的定价也不敢问,生怕有人注意到这一点,这时他已经注意到柜台上摆放的酒是两种包装,既然认定冰雪酒坊产品,他决定先抢在手里再说。
大伙都没注意,潘云收款报价时有人注意到彼特所附的款比其他人多,别人都是三千多金币或者七千多,他却付了一万多金币的款。多付款自然订购数量多,自然有人提出质疑,彼特不敢吭声,之前的客户主动给质疑者解释,酒坊回馈彼特特准许他双份份额。
玲玲本想给大伙说明,彼特一见连忙大声对她说道:“再次感谢老板对我的照顾,老板的生意非常仁义童叟无欺,希望我们今后多多合作,彼特在这里祝愿冰雪酒坊开张大吉财源滚滚。”手里的四份单据不一样,其中两份是提货单,彼特心里明的镜一样,赶紧帮忙打马虎眼,试图二次排队时故技重施。
玲玲对彼特的祝福还以微笑,她明白彼特是为了多吃多占,觉得这小子挺聪明,出于感激他第一个下单提货,玲玲便没有给众客商解释。当然不是没有有心人,这些客商都是生意人,可以说个个都是人精,不多时就有人回过味来,先后有两个客商模仿彼特的话下订单。彼特属于大客商,他在圈内的名气主要在对酒的鉴赏方面,大伙普遍认为跟着他进货绝不会吃亏,所以这两个客商不言传。
他们不言传不等于其他人不注意,彼特可以解释酒坊照顾给他优惠,这两个客商可没有这种待遇,当下就有人对酒坊提出质疑。客户提出预定那种产品,酒坊自然遵守客户的要求行事,产品摆在货架上,客户不订购酒坊哪能强行要求客户?玲玲把责任推的一干二净。
眼看临近午饭差一个小时,玲玲看看柜台外仍然在排队的二十多位客户,又看了看生产计划,开口对大伙说道:“实在对不起各位大爷,目前已经预定到小店两个半月以后的产品,由于小店产能不足,给各位大爷造成的不便深感遗憾。请各位大爷谅解小店的难处,三个月以后的事情谁现在也不好预测,因此请各位大爷这次预定以后就不要继续订购小店产品,以免到时候小店无法按期交货耽误哪位大爷的事对不起各位大爷。”说完话后玲玲在柜台里边一按,酒坊门口和柜台前分别亮起两盏红灯,按照当地习俗这是表示酒坊无货不接大宗批发生意,按钮红灯整套都是原酒坊留下来的东西。
还在坚持排队的客户都是今天恰好资金充足的客户,那些资金不充足的小客户已经陆续办理下单手续后去隔壁提货了。这二十几位坚持到现在的都是大客户,那些小客户一来资金不足,二来也不愿把资金压在这里将近三个月,大客户没有这方面的顾虑,更幻想冰雪酒坊到期违约获得意外一笔赔偿,正如玲玲所说三个月以后的事情谁能预料得到。
临近中午饭时,终于把最后这二十几位大客户全部打发,潘云忙碌一上午就把酒坊四个月的产品销售一空。潘云一上午无辜挨了客商一通埋怨,接着坐一上午没动地方,站起身扭扭僵硬发酸的腰对玲玲说道:“玲玲妹妹我去解个小手马上就回来。”
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玲玲看看柜台外边所剩无几的客商道:“潘姐姐你不用回来了,去那边看看货发的怎么样了,姐姐留在那边帮她们点个数验个单,坐一上午顺便活动活动。”听见玲玲的话,潘云便把自己面前的账册单据整理归拢,交给另外一位后和玲玲道了声别后离开。
彼特一上午排了两次队,刚刚办理完提货单,站了一上午只开出两千五百斤的提货单,其中五百斤是他之前预定的货,一千斤是酒坊的优惠,另外一千斤是三金币的高粱大曲。眼看就到了饭点,酒坊不休息他不能不吃饭,临走时顺便把高粱酒和高粱大曲各买了一瓶,中午回去小酌一口。
作为酒坊不能不给自己留用以零售的产品,加价倒是其次,主要为满足本地需求,就如搞好左邻右舍关系这个道理。玲玲把酒递给彼特时再次劝道:“我要是大爷就不进现在这批货,只进另外那种货,又等不了几天时间,何必这么性急。”玲玲不知王仁智为何劝彼特只进一种货,现在她对王仁智也近乎盲目的崇拜,她再次劝彼特纯粹是看在他是首位客户的情分上。
彼特不解的问道:“这是为何?我认为但是好酒,回去后必定大受欢迎,老板总得给我说个理由吧?”玲玲那能说出123,又不能说是王仁智告诉自己的自己只是个传声筒,她只好笑笑道:“等大爷回去后就会明白了。”
里边时朗逸和王仁智喝了一上午茶,正没啥话题,时朗逸赶紧问道:“就是,你为何劝这小子换成老白干?”时朗逸嘴里所说的老白干是高粱和小麦为主料酿制,价格低的名为小白干,是高粱酒的另一系列产品。
王仁智反问道:“这高粱酒和老白干你又不是没品尝过,两个系列之间的差异你不知道?彼特这种人普遍喜好的口味你不知道?你是不是给我揣着明白装糊涂?”
时朗逸听后一拍脑门,嘿嘿嘿的笑了几声,实际上高粱酒和老白干同属一个系列,但是高粱酒和老白干因用料不同口感仍然稍有差异。高粱酒和老白干只是很普通的烈性白酒,时朗逸都仔细品尝和本地产品有过对比,口感确实比本地产品稍好,时朗逸把这点归功于王仁智个人能力。
虽然高粱酒与老白干都属烈性白酒,两者之间差别很小,但是以高粱小麦为主要原料生产的老白干辛辣发冲,比较适合白人喜好酒劲较猛火爆的口味。国人和黄色人种普遍喜好口味比较柔和甜美,以高粱玉米为主要原料的高粱酒恰恰正好迎合这种口味,这一点嗜酒如命的时朗逸很清楚。
当初鉴定决定价格时,时朗逸和金春兰两人一致认为高粱酒口感稍好,定价应该稍稍高于老白干,是王仁智坚持把两者价格颠倒过来。王仁智不说为啥,两个系列一般人很难区分,因为不会造成什么影响,也没人提出异议,时朗逸估计这是王仁智的小心眼儿,小麦比玉米价格稍高。
时朗逸不明白,这小子来自牧区,从未与白人有过交集,两个人从华亭相识到现在,自己对他的行踪都知道的很清楚,他是从何处得知白人喜好的口味?时朗逸把这归咎于王仁智整天研究的结果,就没见过他闲过的时候,他主要是佩服王仁智的心思,酒坊主动劝说彼特,这小子如果聪明的话应该听从玲玲的劝告。高粱酒和老白干相差无几,单独品尝都是好东西,但是如果把两者搁在一起有了比较,口味的影响势必比较大。这就如同酸甜味的点心和纯甜味的点心,喜欢纯甜口味的人永远不会品尝酸甜味的点心,除非只有酸甜味的点心时,他才会换个口味,反之亦会如此。彼特如果只进一个单独一个系列,自然无论那一系列都无所谓,可是如果他贪多两个系列都要的话,现在量少没啥问题,以后势必给他自己找麻烦。
想到这些时朗逸非常佩服王仁智的深谋远虑,彼特将来一定会明白今天玲玲劝告他的含义,把冰雪酒坊视为值得信赖的生意伙伴。时朗逸分析王仁智定价时的小心眼一点没错,可是所谓的深谋远虑王仁智真没那种眼光,纯属无意之举。他来到五原见到许多白人,当时就已经决定有针对性的酿制两种口味的两个系列,让玲玲去劝说彼特是因为他是首位客商,放在任何地方都会适当的给予他一定优惠。
酒坊第一天开张,郑媛媛在后边警戒,避免让其它酒坊浑水摸鱼窃取王仁智的酿酒技术,其实五原所有酒坊都同样严加戒备。金春兰在外边负责监督发货,做生意实际上才是她的本行强项,今天刚开张怕有客商上货时找茬,因此让她这个行家负责监督发货。
冰雪酒坊是五原三十九家酒坊最后一个开张的酒坊,这家新开张的酒坊刚开张就在五原酿酒业引起轰动。一是冰雪酒坊无视坊间最高三点五金币限价,敢于挑战上限把价格定为三点九金币,给五原县和酒业协会做贡献,甘愿自己吃亏。二是酒坊未来三个月的产量被提前预定一空,生意异常火爆,每年开春其它酒坊也会出现这种情形,但是很少出现预定超过一个月以后的情形,等到各酒坊品尝过冰雪酒坊的产品之后,不得不佩服人家的货就是不一样。
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