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付嶙回答:“本来是拉上来来着,但是还要等大家过来,怕都干死就不新鲜了,于是又放到水边了。大家快过去看吧,真是收获非常多!”
不再说那些没影儿的“身世之谜”,大家伙儿赶紧到了湖边。五个年轻雄性很快就把网都拽了上来。
看到网里活跳跳的河鲜,小雷貂兴奋坏了。立刻就冲上去,从网眼里往出拽虾。不过这些网都是用非常解释的一种藤类搓成的绳子编成,小貂还真是不能轻易弄断。
当然黑啸也不能让他弄断。编这三个捕虾网和两条大鱼网可是花了不少钱的。“小貂你过来,一会儿网打开再给你吃。不许把网弄坏!”
雷貂舔了舔被它抱住的那只大虾,非常不情愿的就蹦达回了果子脚边,然而,眼睛可没有离开它亲爱的虾子。
大家伙儿被雷貂的馋样儿给逗坏了,不过现在当务之急就是把这些东西都运回去。也不知道他们这些人带来的竹筐够不够用。
果子围着这些网看了好一会儿,最后判断出这些虾的数量虽然不少,但真心不够开店的。有些泄气,但想到可以做给朋友和家人吃,他又开心了起来。“这些虾,你们要不要我做成水晶虾饺吃?”
黑啸过去:“不够吗?”
果子点头:“大家吃一顿也就剩不下了。”要是雌性和普通人还凑合,这些雄性的饭量……略忧伤。
既然这样黑啸也就不强求了。于是又问了一遍:“果子说把这些虾都做成水晶虾饺,你们是吃虾饺啊,还是拿回去自己用盐水煮?”
这个选择题太没有挑战性了,所有人都一致表示。必须要吃水晶虾饺!不但这样,他们还表示,这些河螺和螃蟹他们也都拿回去一些给家人尝个新鲜。剩下的这些河蟹和河螺,他们也希望果子能做成长时间保存的食物留着冬天吃。至于数量最多的鱼,自然是要平分的。不过果子和黑啸多了两成,当作是制作那些河螺河蟹的报酬。
“果子,你说的虾饺什么时候能吃上?”付嶙特别没出息的询问这件事。
显然虾子还是新鲜的时候最好,于是果子决定:“你们别嫌晚就行。因为做虾饺比较麻烦。不然大家就都去我家吃晚饭好了。今天收获这么丰富可以庆祝一下。这样小华和南楠也都能去。”说和他看到赤崖的表情,立刻补充了一下:“迪藿哥哥也可以来跟大家一起玩。”
吃之前得先把东西弄回家。好在带来的竹筐是够了,就是这些鱼有的劲儿还挺大,直接放到筐里,上面的那些还带往出蹦的,最后是清尘子给了个主意。干脆都弄晕,这个雷貂拿手。只要多给他小家伙儿几条鱼几只虾,它就开开心心的工作了。
晚上这顿是武华主厨,迪藿帮忙打副手。南楠本身就不会做什么,但也在厨房里帮着择菜。果子主要负责主食。水晶虾饺得先把小麦淀粉用开水烫熟,这才能做成面团。而且分成剂子之后要用刀来碾城饺子皮,所以做起来颇为麻烦,除了他别人都做不了。而做这么多人吃的,他是完全没办法顾及其他食物了。
馅儿并不复杂,五花肉馅儿里加上一点儿胡萝卜和蘑菇丁,然后每一个饺子里放半只虾。本来应该是放整只的,可是这捞上来的河虾个头比较大,半只才刚刚好合适,还能多包出不少数量来。
果子也是开心,用干净了甘薇的叶子拿来当饺子的垫底用。结果蒸出来的虾饺饺子皮晶莹剔透,能看到里面虾子的粉红和胡萝卜的橙黄,还能看到甘薇带着的嫩绿颜色,真是漂亮得让人都舍不得张嘴了。
有了甘薇的帮助,水晶虾饺的味道更上了一层楼。果子把所有的虾和剩下的所有小麦淀粉都做光了,才勉强够十几个人吃的。一个人十个,还特意给城主和武仲两口子都各送去十个。等到晚饭吃过之后,果子看着自己空空的澄粉袋子,有些发愣。
“这个粉要怎么做?咱们这里能做吗?”黑啸虽说吃得挺过瘾,可现在看小兔子这样,又心疼了。
果子回过神来,意识到黑啸可能是觉得自己心疼了,他赶紧解释:“这个不难做啦。直接用白面就做出来。我就是在想啊,你说不做虾饺不是也一样。水晶皮里面包上其他的馅儿也好吃啊。就像韭菜粿那样,不也晶莹剔透的。”
明白自己会错意的黑啸当时就笑出来了。“我还以为你心疼了。”
果子哼唧了两声:“我明明都很大方的,你才小气呢!”
黑啸搂过果子:“好吧,其实都是我小气。那我明天就帮你做这个粉?”
果子靠在黑啸肩头算计了一下:“也不用那么快,明天母父不是说让咱们学传音术。而且还是先把螺肉干晾上,再把那些蟹肉都拆下来做蟹黄油。咱们还能用剩下的蟹壳熬至一大锅浓浓的鲜汤,往里多放几片冰叶子就能当鲜汤冻了。比做蘑菇粉和鸡肉粉更容易,冬天咱们俩吃就足够了。还是很划算的。还有那些分的鱼,我看了一下,不是所有的都适合晒成鱼干,还不如都做成烟熏鱼好了。你最好问问大家要不要一起熏,这样节约很多材料的,反正一条也是熏,十条几十条都是一样熏。”
黑啸心头一动:“那我其他肉来熏也行吧?你不是说要做火腿什么的,熏肉怎么都比肉脯容易吧。干脆就一半肉脯一半熏肉得了,到时候有人来买肉脯,就让他们试试熏肉。”
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