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第219章 试探(第1页)

月颖笑盈盈地说着。

姜太太道:“午后,月姑娘可在家。”

“在的,那我带着儿媳、孩子们来转转,还没与月姑娘好生说说话呢。”

“姜太太忙着,我先回去了。”

月颖带着车夫回到未名居。

吆喝一声,吴嫂母女、乔杏杏姐妹就出来帮忙。

待东西搬下车,付了车钱,车夫嘴里回忆着,“明明看着搬上车两张桌子、二十几个矮杌,怎么最后就变成一张桌子、十几只矮杌了,可我车上没落下东西啊?”

他实在想不明白,另一张桌子与矮杌去哪儿了,难道是他不注意的时候送给别人了?可除了路上遇到姜太太说了几句话,也没见遇到谁。

月颖回来就带着秋菱扎在厨房里,先是熬骨汤,再是煎辣椒油,大凤朝的调料出乎意料的齐全,辣椒、花椒、八角、桂皮、茴香、孜然……几乎全都有,但西方的调料没有,什么果酱、蚝油、芥茉没有。

小桂花好奇,在堂屋择了一会儿瓜籽,就跑到厨房来瞧热闹,看到月颖预备的调料罐竟是以前没看过的品种齐全,望着那罐子就移不开眼。

好想尝一尝,都是她以前没见过的。

“月姨,那红的是辣椒,可这个是什么?”

“依旧是辣椒油、花椒面、八角、桂皮……”她一一报出调料名。

“全是调料?”

“对。”

“竟有这么多?”

“有的在菜市买的,还有些是从药铺子买的。”

梅大姐果真是近晌时分回来的,是她表兄家的马车将她们送回来,跟她同来的,还有她的表嫂和侄儿媳。

梅大姐有些不好意思,可她们一听说吴嫂的东家姑娘回城了,就一定要跟来看看,说是看,其实就是想请月颖给她儿媳瞧瞧,看她儿媳肚子里怀的是不是不儿子。

月颖探了个头,“吴嫂,将红泥小炉烧上,用银丝炭。”

“好嘞!”

吴嫂烧好炉子,月颖将掌屋的大桌子移开,将圆桌套在红泥小炉上,为了适应红泥小炉的高度,硬是让人把桌腿都锯了一截。

乔杏杏姐妹带着小桂花进厨房,听着月颖的指挥把用筲箕、用盘子装的菜端了出去,最后是吴嫂用筛子捧了好些个装调料的小罐子出去,每个小罐子还写了字,是让梅士林写了贴上去。

梅大姐的表嫂惊道:“这是吃燕京贵族们喜爱的火锅?”

月颖道:“来得好不如来得巧,碰上了一道吃些罢。”

所有人围坐在圆桌上,月颖开始讲如何吃用,怎样下菜,怎样煮等,又如何自己调油碟沾料,众人看着她怎么弄,跟样学样,觉得又新奇又特别。

猪肉、牛肉、羊肉、鱼片、豆腐、萝卜、白菜、土豆……

众人一边吃着,一边说着闲话,亦是其乐融融,你一言我一句,甚是和睦。

看着买的菜多,众人都吃了不少。

用罢了午食,乔杏杏姐妹主动收拾碗筷去厨房洗。

吴嫂道:“天儿冷,烧热水浇,潲水倒桶里,自有南城外的百姓来收回去喂猪。”

乔杏杏大声道:“知道了!我们又不是新来的,哪里会不知道。”

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