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汪哥不知道先吃哪个好,说道:“以前去川菜馆,一般都是吃水煮鱼、酸菜鱼、蒜泥白肉和毛血旺之类的,这些菜品确实很少见了!”
“今天我要破戒了,我暂停减肥了!”施盈盈忍不住说。
“就算去健身两小时,我也要吃!”颜姐也配合道。
叶甜看到大家的支持,也很高兴,介绍起来:“其实还有一些需要很多手工的菜,孔雀开屏、蝴蝶海参、喜鹊报春等,都特别精美,也比较耗时。我和师父不忙的时候偶尔复制一下,但还有没在餐厅推出,希望以后能做好传承,不让好的东西慢慢失传。”
“你们的想法很好!明天的顾客看到菜单,肯定也会大吃一惊。”汪哥点头。
因为菜都做的小份,所以大家又全部吃光了。晚上,跑步健身的队伍又增加了人数。连孔深都多练了半个小时,感觉真的要胖了。
叶甜现在不想以前那么瘦,体重也有90多斤了,所以她觉得,自己似乎也要锻炼起来了。
……
第二天,全员都稍微睡了一个懒觉,颜姐早起给大家买了包子和粥做早饭。但大家吃了一天叶甜做的菜,再吃普通包子,感觉味道差了不是一点半点。
叶甜饭后就熬上了鸡汤,卤起了牛肉,因为下午的百花豆腐和芙蓉鸡片都要用到,而且卤牛肉也耗时较长。之后,她就开始捏面花用作装饰。
天气很热,大家早饭吃得完,都没有吃午饭。下午起床后,叶甜给大家做了简单的凉面和凉拌黄瓜,吃起来清清爽爽的。
连一直在减肥的明星们也忍不住多吃了半碗,毕竟下午到晚上还有一场硬仗,不稍微多点吃,可能体力上会支撑不住。
饭后,大家早早开始准备,提前打鸡茸,加工带花的豆腐块,切好需要的葱、姜、蒜和辣椒等配料。凉拌菜也都可以提前准备起来了。
主食除了米饭,额外还加了一个小面。叶甜准备好其他的,又开始炸红油。
整个餐厅飘散着麻辣味,香极了,只等下午点半开门了。
第89章.不吃会饿这菜太值了
“请进,请进,请问几人用餐?”袁子箫上前招呼两位推门而入,但又不太确定这店开没开业的客人。
“你,你不是那个袁……”
“对,就是我!我们现在录一个综艺节目,这是我们的餐厅,要不要进来品尝一下大厨的手艺?”袁子箫十分自然的接待顾客。
年轻的女生拉了拉身后的闺蜜,两人好奇的进了餐厅,并开始四处打量。
袁子箫给她们安排了座位,又拿过菜单。“我们暂时只有6个菜品,但都是超级赞的,你们尝了就知道了。”
两个女生开始看菜谱,研究起来要点的菜。“这个软炸扳指是用什么做的呀?”
“其实......是肥肠,如果你们接受不了可以点其他的,比如百花豆腐这个汤,还有芙蓉鸡片,都是造型美,味道也鲜美的,你们可以试一下。”
“好的,那就点你推荐这两种,但是软炸扳指也要,我们很爱吃肥肠的。主食我要小面,我朋友要米饭。这这么多吧,谢谢萧萧。”一个女生说。
“哇,你看到了吗?前台的好像是颜姐,影后呀!”一个女生突然拉了一下朋友。
“真是啊!”
过一会,施盈盈端来柠檬水,两个女生又惊叹一番,都是一副老鼠掉进米仓里的幸福表情。
叶甜和孔深在后厨做菜,孔深是几个人里面除了叶甜最精通厨艺的了,和叶甜又认识,颜姐就安排了他来打下手。
鸡片是叶甜提前做好的,只要拿出一份和配菜一起下锅,不出五分钟就可以装盘了,再配上提前捏好的芙蓉花,一盘色香味俱全的菜就上了桌。
“哇!这菜也太美了,这朵花是真的吗?”
当听到是面捏的,一个女生还不确定的用手也捏了一下,然后两人都拿出手机开始拍照。
几分钟后,软炸扳指炸好了,百花豆腐也在汤里翻滚。不过15分钟,三个菜就都上齐了。袁子箫征求了顾客的意见,说可以上主食,孔深开始煮面。
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