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小?狼可没人类那样复杂的想?法,看?到有吃的就很兴奋地凑上前,似乎想?先来一?口。
被云舒一?脚制止。
“洛洛,我们做点腌肉吧。”
在云舒心目中,这头?野猪已经是林洛所?有物,他以前也想?过上山猎点食物给洛洛。
但林洛拒绝了野味,只说这些不?卫生。
那云舒也就放弃了这一?想?法,除了偶尔带狼崽子上山加餐顺便训练它。
现在是自动躺在面前的食物,洛洛总不?能拒绝了吧。
小?狼崽的确吃不?了多少,哪怕是冬天这肉放着没几天也会坏,想?到自己小?时候也吃过的野猪肉,林洛表示:感谢狼爸送来的野猪。
怕脏了院子,云舒是拎着野猪到山上一?个?溪流边去处理的,几百斤的猪在他手?上就像是一?个?玩具,丝毫不?影响云舒的步伐。
大约一?个?小?时后,云舒下山了,身后则跟着美美饱食一?顿的小?狼崽。
而那头?本来十分健壮的野猪已经被清理的干干净净,只等云舒大展身手?。
厨房不?好操作,林洛帮着把一?张桌子抬到院子,再把被掏空的猪放上去。
至于其他内脏什么的,小?狼崽只吃了一?小?部分,还有很多大肠、猪肝等等稍后再处理。
但不?得不?说,这野猪的气味的确不?好闻,林洛索性给自己套了一?个?精神力罩,隔绝这份味道。
“洛洛,猪后腿我们做成火腿吧?”
云舒比划了下这只猪的两条后腿,比起一?般家猪来说野猪的肉更红,据说是因为它们肉里的铁元素更多。
反正?云舒以前在山上杀过不?少野猪,但做法一?般就是烤,没什么特殊的感觉。
现在是林洛要吃,他自然?是仔细规划。
“行啊,你说了算。”
本来还想?说做火腿会不?会太麻烦或者行不?行,不?过林洛转念一?想?,云舒既然?提了肯定有把握。
在食物方面,林洛还真没什么发?言权。
而有了林洛支持的云舒,是彻底放开了手?脚,他直接脱了外套,大冬天只穿里面的一?件短袖,接着用刀一?点点划过猪的各个?部位,嘴里念叨着什么。
“这里脊可以用来小?炒,加点雪菜蘑菇冬笋什么应该会不?错,猪肉铺的话我看?过教?程好像也不?难,等下试试。还有这两个?前蹄,用来卤吧,肉还挺多,到时候再给阿婆送点过去……”
一?旁听着的林洛:“……”
她是在看?什么现场版美食节目吗?看?云舒一?个?人也能搞定的样子,她直接回到屋内干自己的事去了。
“对了,这肋骨给洛洛炸排骨吃。”
云舒还记得之前林洛和那位林大姑打电话时说洛洛最喜欢吃炸排骨,可不?是云舒偷听,而是声?音太大自动钻到他耳朵里的!
可以说,这头?野猪被安排的明明白白,没有一?丝浪费。
当天晚上,林洛就吃到了那盘里脊小?炒,配合雪菜、白蘑菇和焯过同样切成丝的冬笋,真是下饭神器。
鲜美到没朋友!
本来以为野猪会比家猪更骚气,没想?到完全?没有,而且不?知道云舒是怎么出来的,比普通猪肉更有嚼劲更嫩滑。
让林洛都忍不?住吃了两碗米饭,云舒就更不?用说了,把一?大锅五人份的饭加其他菜吃的干干净净一?点不?剩。
这头?猪让云舒大概忙活了两天,林洛在这两天也几乎吃遍了猪肉的十八种做法和各个?部位,让林洛都觉得自己再这样下去非胖不?可。
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