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在采蘑菇的时候,孟川还有个惊喜的发现,他看到了一片折耳根,孟川立刻喊来高队长,“高队长,高队长,我发现了一些好东西。”
高队长听到孟川的话,立刻小跑过来,“小孟专家,你发现啥了?”
孟川指了指地上的野菜,“高队长,咱们可是有口福了,这么大一片折耳根,咱们摘回去,我可以弄上一道凉拌折耳根。”
高队长还以为孟川发现啥好东西了呢,原来就是折耳根啊,折耳根算是野菜中比较好吃的一种了,起码比蒲公英,马齿菜要稍微好吃点,不过这有啥值得兴奋啊。
不过看到孟川挖的起劲,高队长也蹲了下来,一块开始挖,“小孟啊,你是不是在机关待久了,为啥见到折耳根还这么兴奋啊。”
孟川听到高队长的话,就知道他心里想的啥,“高队长,你们平常野外生存训练时候,吃的折耳根都是生吃的吧。”
废话,野外生存训练要是能生火,谁还吃这种野菜,随便逮条蛇,抓个鸟,烤着吃,不比吃野菜有意思,不过高队长也就这么想想,没敢直说出来,“对啊,小孟专家,你不是在猎人学校毕业的么,应该十分了解野外生存训练吧。”
孟川点了点头,“高队长,你是没吃过熟的折耳根,所以才会觉得这种野菜很难吃,你知道在云贵川这边,折耳根可是相当有名的民间特色菜。”
“哦,折耳根还是民间特色菜?”
“那可不,高队长,我可不骗你,要不是因为咱们这炊具太少,我绝对给你做上一个折耳根炒腊肉,那香味,能馋死你呢,而且你要是去过云贵川的话,在那里吃夜市地摊,不管是什么炸洋芋,炒饭,米线,都可以见到折耳根的身影,真要是做好了,绝对和你生吃的不一样。”
高队长听到孟川一连说了这么多食物,将信将疑的看着孟川,“小孟专家,你可别忽悠我啊,这个野菜也能这么好吃?”
“嗨,这有啥忽悠不忽悠的,等会我做好了,你尝一下不就知道了,而且折耳根有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用,配着烧烤吃,保证上不了火,胃还舒服。”
“是么?折耳根还有这效果,那我得多挖点,咱们没凉茶没啤酒的,吃烧烤容易上火。”
不一会高队长就和孟川挖了一大堆,孟川看着够多了,连忙说道:“高队长,别挖了,挖多了吃不完,咱们弄的差不多了,现在就回去吧。”
高队长看着战利品挺丰富,于是点了点头,“行,那咱们回。”
孟川和高队长回去的时候,已经有几个战士回来了,孟川看了看他们带回来的食材,“嚯,还不少呢,有鸟蛋,有大肥鱼,还有两只野兔,最让孟川惊奇的是,他们还抓到了几只鹌鹑,这鸟够肥,肉也够嫩,真的不错。”
有了这些食物,这次的野炊绝对能搞好。
不一会小张中士拎着一些海带回来了,“高队长,小孟专家,我刚才找了半天也没找到啥食物,所以就潜到水下,割了一点海带回来,你们看,我割下来的海带都非常嫩,不管是煮汤还是凉拌,味道应该都还不错。”
孟川看着这些海带非常嫩,满意道:“不错,不错。”
此时又有两个战士小跑了回来,边跑还边喊道:“高队长,小孟专家,你们看我们弄到啥回来了?”
孟川连忙凑过去,那个战士用衣服做成了一个网兜,把衣服一打开,全是活虾,田螺,“高队长,小孟专家,这里的水质非常好,一点污染都没有,我们抓回来的活虾,田螺都搬开看了,一点泥沙都没有,烤着吃,绝对攒劲。”
高队长看着这些活虾,田螺挺肥的,赞道:“不错,不错。”
此时高队长看了看队员,还有三个没回来,于是问道:“你们谁见小赵三个人了。”
小张连忙举手,“我刚才看到了,他们三个好像发现一只野山羊,去逮了,应该马上就回来了。”
高队长听到野山羊三个字,眼睛都亮了,“那三个小子可以啊,要是他们能逮只野山羊回来,咱们这次的野炊,可就有相当硬的菜了,吃着烤肉喝着汤,那这次的野炊可是美滋滋啊。”
真是说曹操,曹操到。
话音刚落,大家就看见小赵三人抬着一只野山羊迈着小碎步就跑了回来,边跑还边喊道:“高队长,小孟专家,咱们的主菜来了。”
孟川看到小赵他们几个人抬的山羊,个头还不小,连忙跑过去摸了摸,估摸着这只羊身上随便宰下来十多公斤的肉,这下可真是能吃美了。
第526章野炊(下)
架柴,烧火,所有队员都忙了起来,这个羊肉是重头戏,自然占得分量重,三五个队员一块动手,先剥皮洗净,掏空内脏,然后架在火堆上。
现在队员身上唯一有的调味料,只有盐巴,虽然说盐巴是百味之王,真正厨艺高超的人,用盐巴就可以烹饪出绝好的饭菜,但是如果能多一些调味料的话,那绝对可以做到锦上添花。
孟川问了一下,“同志们,你们见到这个岛上有香料么?这个羊肉,咱们可以烤着吃,就撒一点盐巴,但是这些羊心,羊肺,羊肚子什么的,如果只放盐的话,做不出来太好的味道。”
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