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第141节（第2页）

而且基层部队的食物来源范围广，一般是去菜市场自行购买，有的是上级调拨，有的是双拥赠送，来源形势多种多样，所以这个食品安全的问题，的确是个值得考虑的问题。

王教授听到孟川的解答，点了点头，“你这个课题倒是不错，和我一个学生倒是不谋而合，我本人对这个课题也感点兴趣，我这关，你算是过了，走吧，我带你去实验室见见同学。”

“啊，这么快，难道不需要等成绩什么的么？”

王教授笑了笑，“放心吧，我这关过了，那就已经算录取了，别耽误时间了，既然你有这个课题的想法，那就要去实施，你可以和我一个学生探讨一下，或许会有收获，对了，这个学期，你的课题就是这个，能不能真正融入学校，就看你这个课题的表现了。”

孟川立即站了起来，敬礼道：“保证完成任务。”

王教授的名头，孟川听郭志说过，“国家有突出贡献中青年专家”的这个名号足以让王教授在后勤学院里问鼎最高等教授。

既然王教授说自己研究生考上了，那就肯定是考上了，就没必要再去细问了，因为王教授根本没必要去欺骗孟川，准确的来说是，孟川还没资格让王教授去欺骗。

跟着王教授来到了大实验室，里面有十几个研究生，应该全是王教授的学生，王教授介绍道：“这位是孟川同学，后面就是本专业的学生了，郭志，你带着孟川先熟悉熟悉实验室，学院里还有点事，我先走了。”

孟川看着王教授走的这么干脆，也有点诧异，这都来到实验室了，见到同学们了，也不问问同学们遇到什么困难了么？

郭志走过来，让孟川坐了下来，笑道：“教授就是这样，估计是临时想到什么东西了，所以去忙了，来，我带你了解了解实验室。”

此时跃秀秀也跑了过来，对孟川说道：“我就知道你能来，都被王教授亲自点过名的人，那肯定没问题。”

孟川挠了挠脑袋，“应该是运气吧，我也不会啥的。”

第314章研究课题

在实验室里，研究生不会对新来的同学感到任何好奇，有很多人甚至一个学期下来，都互相见不了几次面，除非是自带交友属性的人才能认识朋友，否则可能上了三年研究生，你只知道班里的人叫啥，而没有聊过一句话。

这种情况在上大学的时候都很常见，班里这么多人，但是都是各忙各的的，上课去教室，下课回宿舍，基本上没啥大的交集。

所以孟川来到实验室，其他人也不怎么关注孟川，只有跃秀秀和郭志拉着孟川在说话。

跃秀秀说道：“孟川，你在给我讲一下，基层部队的事吧，我这个学期研究的课题就是关于这方面的，所以想好好了解一下。”

孟川听到跃秀秀的课题是这个，说道：“今天王教授跟我说，他有一个学生今年也研究基层食品安全的这个课题，不会就是你吧。”

跃秀秀点了点头，“对啊，就是我啊，全班应该就我研究这个课题，可是王教授怎么会给你说这个课题呢？”

孟川把面试的经历给跃秀秀和郭志说了一遍，跃秀秀听完后，说道：“那你的意思是，你也要研究这个课题了？”

孟川点头道：“对，这个课题我必须要完成，有了这个课题，我才能更好的融入到班级里。”

跃秀秀笑道：“那好啊，咱们俩可以共同完成这个课题，向王教授交出一份满意的答卷。”

郭志听到跃秀秀要和孟川一块研究，连忙说道：“那个，我也想研究这个课题，能不能一块研究啊，反正多我一个不多，少我一个不少，我多少还可以出点力。”

跃秀秀看了郭志一眼，“我记得你研究的课题是‘如何延长军用包装食品的保质期及安全问题吧’，你不是说基层后勤没啥可研究的么？”

郭志连忙说道：“我觉得我现在研究这个课题有点尚早，我想先多做几个课题增加一下实力，咋样，加我一个吧。”

孟川率先说道：“我赞同，研究一个课题，两个人完成起来挺费劲，如果遇到什么问题了，咱们三个人想办法也比两个人快一些。”

跃秀秀也点了点头，“我肯定是没问题的，我跟郭志从小就在一个大院里长大，郭志还是比较靠谱的。”

既然都同意，孟川就说道：“那行，既然这个的话，那咱们写个报告，申请一块研究这个课题，我正好现在给你们讲一下基层的情况。”

基层情况是比较复杂的，就拿孟川所经历过的几个基层来说，如果是在水源地的连队，那么吃起东西来是比较有优势的，连领导想给战士们改善伙食的话，是可以组织去钓鱼的。

因为是水源地，自然保护区，所以这里是禁止承包的，也就是说，这里是属于国家的，所以部队钓鱼吃是不违反规定的，前提是不能捕捉保护动物。

说完水源地，在说艰苦地区部队，这里的连队基本上是吃不到什么外来食物的，因为环境艰苦的原因，动物也是比较难捕捉的，所以这里的食物基本都是上级调拨，食品安全相对来说有一定保障，而且那里的饭菜也是有特色的，那就是普通锅煮不熟，必须用压力锅。

而且那里的饭食多种多样，其中烤饼是一种常吃的食物，形状大概跟馕差不多，但是还是有点区别，这个烤饼是由囊坑类的灶具烤制而成的，因为囊坑里的热量高，烹饪食物可以做熟，比起用压力锅做的馒头，烤馕在那里更受战士们的喜爱。

但是烤馕是个技术活，技术不好的很容易烤糊，大家也都知道，吃多了烤糊的东西，容易致癌，另外也会有一些其它不好的因素。

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