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然后先处理有碎骨的羊肉。
咱们一般做干煸肉的时候,不会加太多油,不然就成炸了,而不是煸了。
但有碎骨的羊肉不炸不行,骨头不炸不酥,不酥就没法吃。
这时候孟川就把刚才小胖子拎过来的几桶油打开,倒入大锅中,油温三成热,就要加入碎骨肉开炸。
炸肉很讲究火候,一定不能炸太久,不然肉会老,吃起来太硬。炸太嫩虽然肉质更好,但是里面的骨头没酥,那吃起来也是不舒服。
油温三成热,中小火炸他个十分钟再说,如果肉块切的比较小,炸八分钟就足够了。
随着炸肉的香味慢慢弥散开来,在旁边担任警戒的战士,闻到后,那使劲在咽口水。
因为一营今天设的是圈套,所以炊事班根本没开火,每个人只能靠吃干粮填饱肚子,这下一闻到香喷喷的炸肉味,谁能受得了?
一营长此时还在装甲车内和几个参谋商量如何防御,没想到炸肉味一传过来,几个人的肚子一个赛一个打起了鼓。
本来兴致冲冲商量策略的几人,此时也都没了兴致,都透过观察孔,看向孟川在那里悠哉悠哉的做羊肉。
当看到里面炸的金黄酥脆的羊肉块,一营参谋长有点忍不住了,“营长,你说这些羊肉是咱们带回来的,为啥咱们不吃,要让给孟主任啊。”
旁边的参谋们听到有人带头,也纷纷说道:“其实让给孟主任倒是无所谓,三只羊也就几千块的事,不论对哪个单位来说,都算不上什么。可不能咱们挨饿,看他们吃羊肉吧,这样战士们心里就不平衡了啊。”
一营长见到下属们,纷纷讨论起羊肉,也有点馋,但一想到周围危机四伏,还是忍住了,“孟主任刚才邀请过一营一起吃羊肉,不过被我拒绝了。孟主任他是多鬼灵精怪的人?万一咱们的部队撤出去,那如果有所斩获,功劳不就只剩他的了?”
“你们都是我一营的骨干,我一营更是特战旅的主力营,要是连这点诱惑都承受不了,那还叫什么主力营?”
不过看到战士们纷纷咽口水,一营长也有点于心不忍,随后看向后勤股,“去给战士们一人分发一根能量棒,这玩意能解馋。”
后勤股长连忙答应,“是,我这就带人分发下去。”
第1412章干煸羊肉(下)
一营战士都在枕戈待旦,他们知道自己面对的是一群特种兵,那都是尖兵中的尖兵,稍不注意就会功亏一篑,所以隐藏的时候,连大气都不敢喘。
可是渐渐的,他们却闻到了一股食物的香味,本身他们晚上吃的就是干粮,这种只能临时填饱肚子的东西,跟肉香味完全不是一个档次。
有个上等兵不解的看着班长,“班长,你说为啥特培的人都可以吃羊肉,咱们就得啃干粮。”
班长瞪了一眼上等兵,“又没饿着你,发什么牢骚。”
上等兵郁闷的说道:“饿是没饿着,就是心理不平衡。”
就在此时,副班长递过来一根能量棒,“来吧,拿着吃,这玩意解馋,吃完后都不准发牢骚。”
上等兵一看到有能量棒,高兴的接过来,“吃不着羊肉,吃跟能量棒解馋也行。”
咱们部队的m9通用能量棒,口感跟简易版的士力架差不多,但是士力架完全比不了能量棒。
其实专业一点说的话,士力架最多算是一个巧克力食品,根本算不得能量棒,他看似热量很高,但是身体吸收率却不强,并不适合野外充饥。
而咱们的能量棒,一根的热量,足够让一个年轻战士消耗一天,吸收效率相当高。
此时副班长也拨开一根递给了班长,“这还得亏有孟主任,他要不在这里做羊肉,营长根本不会给咱们发能量棒的。”
班长听到这话,真的很疑惑,“特培的孟主任就真的不怕出事?他就这么光明正大的做羊肉,如果真出意外,随便一发火箭弹过来,他不就报销了吗?”
副班长哪知道孟川想干啥,“这就不归咱们管了,但我倒是很希望看到,他的手下干掉他的场景。你说他没事做什么羊肉啊,就显的他们部队吃的伙食好一样。”
班长吃了口能量棒,缩了缩身子,“行了,别说别人了,安心守着。千万别掉以轻心,特培出来的兵不简单,咱们去年就吃过他们的亏,今年不能在吃亏了。”
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