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“44号,查尔斯上校跟我说了,你有进入厨房的权利,不过只有一个小时,千万别忘了规矩,一定别带食物回来。”
孟川立刻点了点头,“放心吧,上尉,我绝对会守规矩的。”
今天下午,波特上尉用冷水泼比尔的场景还历历在目,由此可见,波特上尉可不会因为人情而坏了规矩,人情是人情,规矩是规矩,两者不能混为一谈,所以孟川也不会去触霉头。
孟川来到食堂,就直奔后厨去了,“史丹福,我得到查尔斯上校的批准,过来做个食物。”
史丹福一见到是孟川来了,立刻迎了上去,“44号,我可是好几天没见到你了,我新研制了一种糕点,你来尝尝。”
孟川现在头还晕着呢,哪还吃的下饭,“史丹福,我有点发烧,你给我一个口罩,以防病菌传染,糕点的话,我就不吃了,我煮个汤,喝完汤我就走。”
哦,史丹福一听孟川发烧了,立刻就拿了一个无菌口罩过来,“真是可惜了,44号,我很用心做出来的,要不等会你喝汤的时候,尝一下,顺便给我点意见。”
看到史丹福这么认真的表情,孟川也不好拒绝,“不过史丹福,我先说好了,因为我有点发烧,所以五官并不很灵敏,如果我给不出意见的话,你可千万别生气啊,对了,糕点里,千万别放奶油,我发烧了,吃不了油腻的。”
史丹福摆了个ok的手势,“放心,我也是营养师,我明白发烧不能吃什么,对了,需要我给你一个苹果和一杯牛奶么,苹果补充维生素,牛奶补充优质蛋白质,对发烧都是很有用的。”
孟川听到还有苹果和牛奶,立刻点了点头,“那就麻烦你了,我现在来做汤,你能给我一节大葱,一个白萝卜,一个生姜,还有一点红糖么?”
这都是常见食材,厨房里都有,史丹福立刻给孟川找来了这些食材。
孟川要做的这个叫生姜萝卜汤,最大的作用就是发汗,而且真正发烧的人,基本上食欲都不好,所以往汤里放食物放多了,反而并不好。
其实孟川是想放一些豆腐的,毕竟豆腐也可以补充蛋白质,但是晚上吃豆腐不好吸收,毕竟孟川吃完就要回去发汗,所以还是算了,不放豆腐了。
如果咱们平常吃的话,完全是可以放豆腐的,豆腐有个俗称叫植物肉,里面含的营养真的是不少,不过吃完千万别着急睡觉,最好多休息会在睡,不然胃会不舒服的。
史丹福也挺好奇的,“44号这是要干什么,用生姜和白萝卜来煮汤么?这种汤煮出来能好喝么?”
孟川为了让汤更快的入味,直接把生姜切成了沫,萝卜切成丁,大葱只要葱白,切成丝,然后就全部放到煮锅开始熬。
史丹福看到孟川做汤这么简单,立刻问道:“44号,你不需要一些其他食材么,只是一股脑的全放进去煮,这样能好喝么?”
孟川笑了笑,“史丹福,等会你就知道了,而且我煮这个主要是为了发汗,所以必须要清淡点,就不放其他食材了。”
因为刚刚的生姜被剁成了沫,所以生姜的浓香味很快就融入了汤中,白萝卜丁的清香味则和生姜的浓香味相映成趣,随着滚烫的汤水慢慢的溢了出来。
当史丹福闻到这么美味的味道,直接惊的愣住了,“怎么可能,明明只是生姜和白萝卜这两种普通的食材,怎么可能做出这么美味的汤,这不科学啊,很不科学啊。”
孟川看到汤水已经滚开,立刻放入了红糖,红糖不需要太多,一二十克就够了,红糖特别适合生病的人喝,因为里面含有丰富的维生素,微量元素及氨基酸,但是毕竟是糖,放多了也是会腻的,所以一二十克就足够了。
随着红糖的加入,汤水立刻就变的红彤彤了,加上汤里散发出的清香味,就连史丹福这个刚吃过饭的人都馋了起来。
都说这个汤煲的越久越好喝,这句话没错,但是孟川煲的这个汤里面食材太简单了,没必要煮太长时间,红糖加入后,又煮了五分钟就盛出来了。
史丹福见到孟川煮好了汤,立刻给孟川倒了一杯牛奶,拿了一个苹果,还有几块糕点。
因为孟川有点发烧,所以不可能在后厨吃,于是端着汤就走到了餐厅。
史丹福把食物放在孟川面前后,就坐到了孟川对面,等着孟川给自己意见。
孟川看了看桌子上的几块糕点,就是普通的面包,有点疑惑了,这难道就是史丹福特制的面包?看起来和普通面包没有什么区别啊。
算了,自己还是先尝尝吧,既然史丹福专门让自己品尝,应该会有不同。
第452章糍粑
孟川是非常想喝汤的,但是汤里生姜味会影响自己对面包的判断,算了,自己还是先品尝面包好了。
孟川拿起一块面包,就感觉到不一样,这面包好软,软到不像是面粉做的,“史丹福,你这应该不是用面粉做的吧,从柔软度上来说,应该是糯米粉做的。”
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