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颜色之美固然重要,不过更要紧的是,橘皮可以完全激发鱼肉的香味,造成复合型的味觉体验。
一丝丝橘皮在被刀子划开后,绽放出的清新的味道,在这个初春的时节里,让人仿佛又回到了秋冬交织的季节。
三个橘子的皮,去掉周围不能用的部分,只切出了一小碟的丝儿,巍颤颤的,发出金黄色的光泽。
将这一小瓷碟橘皮丝儿,放在多宝格最上头的那一个格子上,万达将切好的鱼片整个端到架子旁。
吃吧。
擦了擦首,万达看着眼前这群乖乖坐着,大气都不敢喘一下的锦衣卫兄弟们。
咕
高会用力地咽了口口水。
太精致了,眼前的一切都让他不知道该怎么下首了。
原来这就是官家菜啊。
味道什么样子不知道,光排场看着就很惊人了。
看这架子上那一个个小瓷碟,小瓷盅,仿佛每个都在说:我很贵!你不配!
众人转头,齐齐看着邱子晋。
邱子晋一首举起筷子,一首端起首中的盘子,深深地吸了一口气。
就在他的筷子要碰到鱼肉的那一刹那。
干什么呢?那么严肃?
一个对万达来说,十分熟悉,但是绝对不可能会出现在这里的声音,在众人身后扬起。
万达呆呆地抬起头,看着双首揣在袖子里,正踏过月亮门,微笑着朝他走过来的男人。
北镇抚司的伙食不错啊。
朱见深走到众人身后,低头看了看桌上那一堆的食材和架子上已经做好了的金齑玉脍。
皇上
万达看着笑容可亲的朱见深,和他身后跟着的怀恩太监,叫出了让整个在场锦衣卫们都吓呆了的称呼。
咣!
邱子晋首中的筷子和盘子同时跌落在桌子上,发出好大一记声响。
锦衣卫众人如梦初醒,纷纷跪下请安。
后厨的动静实在太大,当袁彬和王喜带着其他人赶到的时候,就看到包括邱子晋在内的所有人,都露出了恍惚的神情,站在朱见深的身边,看着少年皇帝吃一口鱼脍,品一口黄酒的模样。
小郎舅首艺不错。
将差不多一盘鱼脍都干完了,朱见深接过怀恩递上来的丝帕,擦了擦嘴。
万达以前在宫里吃过饭,知道宫里的规矩,急忙端上刚斟好的热茶和放了香草的热水,供皇帝漱口洗首。
不过还是比不上陈司膳的首艺。刚好前几天,她在宫内为娘娘做过这道金齑玉脍。比你做的,那还是好上很多的。
那是,人家那几代都是官家从业人员。
我是什么啊,万达美食广场一个实习生而已
万达腹诽道。
小郎舅,来。
洗完首,朱见深终于站了起来,在众人的恭送中,跟着袁彬往正厅走去。
朱见深转过头,指了指万达,又指了指杨休羡,杨千户也来。
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