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闻顺成这边待着就到了暮食的时候,主要是他回去也没什么事儿,就不太想回去,看见四嫂家里有什么活儿他都帮着做了,挑水洗碗刷锅甚的。
等四嫂开始卖鱼丸红烧鱼鱼头的时候他也在帮忙。
卖完鱼丸,许沁玉把鳝鱼杀了划成丝,做了道爆炒鳝丝,加了生姜蒜跟干的茱萸爆炒,快速出锅,爆炒出来的鳝丝那叫一个鲜香和脆嫩爽口,满院子都是勾人的香味。
成哥儿被这香味勾的都有些走神了。
这鳝鱼的钱许沁玉没给成哥儿,七八斤的鳝鱼爆炒出不少,装了一半在食盒里给成哥儿,另外还给他装了十来个奶馒头,两包鱼丸,让他一并带回去给白姨娘还有三房的人尝尝鲜。
奶黄包就没给,自家吃了些,剩余的都卖给夏家跟徐孔目家里,已经没了。
闻顺成拎着食盒,抱着奶馒头跟鱼丸回家了,都有点恍惚起来。
回到家里,他偷偷从后门溜进去的,因为桂姨婆的病,正门那边还不能进出,都是从侧门进出,另外还有个后门,后门就是他们三房住的地方,比较偏,大房二房的平日根本不过来都是从侧门进去,他每次进出都是从后门,所以也不会撞见大房二房的人。
这次回来也不例外,还偷偷注意到没人,闻顺成才小心翼翼的进来。
白姨娘他们都是刚吃完暮食才回三房,今儿三房老爷闻子啸也回了,但没赶上吃暮食,刚到家,正坐在堂屋跟家人说话。
瞅了一圈,没瞧见大儿子,闻子啸问道:“成哥儿去哪了?”
白姨娘道:“成哥儿最近都自己去镇外抓鳝鱼卖,平日回来的挺早,今天到这会儿都还没回。”
闻子啸倒不觉得有甚,家里遭遇这种变故,大儿子也快十三了,也该成长起来,想着帮家里赚些银钱也是对的。
正说着话,闻子啸就瞧见门外正对的垂花门那里,大儿子闻顺成弯着腰蹑手蹑脚的进了院,像个小贼的模样,手中还提着食盒,怀中不知还抱着什么东西。
第42章
见长子这幅模样,闻子啸忍不住训斥,“成哥儿,你这是作甚,给我好好走路。”
闻顺成本就是提心吊胆的回偏院,突然听见自家老爹的训斥声,吓得哆嗦一下,抬头就见到堂屋里坐着的老爹,还有姨婆跟娘她们都在,他这才直起身来,拎着食盒抱着东西一溜烟跑进偏院进了堂屋。
他刚进来堂屋,坐在堂屋的众人便闻见一股奶香味,还有另外一种有点像肉香但更加浓郁的香味,很勾人,都忍不住吞了下口水。
闻子啸原本还想训长子方才像做贼似的,这会儿闻见这股味道忍不住问道:“什么味道?”
闻顺成把食盒打开,露出里面的爆炒鳝丝,又从怀中掏出油纸包着的鱼丸跟奶馒头。
他道:“爹,你怎么突然回了。”
闻子啸见儿子带了吃食回,还以为他卖鳝鱼赚了钱在外头买回来的吃食改善下三房的伙食。
“哪里买的吃食?闻起来倒是挺香的,还有这是什么菜?有点像鳝鱼?”
鳝鱼普遍做成鳝鱼羹,倒是没见到这种做法,好像是把鳝鱼切成丝状?这样做鳝鱼的土腥味能遮的住吗?
河鲜处理不好,腥味极重,做成鱼羹也是普遍的做法,还有些切成段加重调料煮出来的,味道也只算一般。京城有家酒楼的鳝鱼羹就做的不错,他还怪想念的,自打来到边城,他就没吃过很好吃的饭食。
东来居那种酒楼里面的菜肴应该不错,但他也舍不得进去吃上一顿,一顿少说也要二三两银子,换做以前二三两银子不算甚,可现在他是舍不得。
闻顺成嘿嘿一笑,“爹,这可不止是闻着香,吃着更香,这个是爆炒鳝丝,这是鱼丸,这是奶馒头,我去取筷子,你们尝尝看。”
他说完,跑去小厨房拿了几双木筷过来。
闻子啸也不跟儿子客气,接过木筷夹了一筷子的爆炒鳝丝。
鳝丝入口鲜滑酥嫩还很鲜,一点鳝鱼的腥味都没有。
闻子啸嘶了一口气,又拿了个奶馒头,一口咬下去,奶香气十足,松软香甜,还有那白白胖胖的鱼丸,同样是弹牙鲜美,没有鱼肉的腥味。
“爹,味道如何?”
闻子啸正色道:“平生从未吃过的美味,即便是京城最好的酒楼,都做不出这等味道来。成哥儿,你在哪买的?不便宜吧?”
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