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第73节(第1页)

贺远方嗯了一声,就开始安排他们把自己的衣服到屋子里都换好,自己拿出来都给他们洗了。

贺归期今天干了一上午的活,早就饿的不行了,换好衣服就到厨房里去了。

“奶奶,中午吃啥?”说着就开始转来转去,看看做的啥。

贺枝本来是准备做饭的,只是被打乱了节奏,到现在也是一个菜都炒,她干脆把昨天准备好的一只鸡拿了出来。

贺归期啊的一嗓子,“奶奶,今天这么吃吗?这也太厉害了吧,我感觉已经好久没吃肉了。”

贺枝压根都没理他,她最近是很少做肉类的,可是一些腊肉腊肠可没少做,透过厨房窗户就看到了在外面一起洗衣服的几个人,手下开始剁鸡,然后跟他说话,“你大哥下完地回来还给你们洗衣服,他就不累吗?你还在这里转悠,你看看你远行哥,还帮着提水压水,南兵,南立还帮着搭衣服,就你闲着?”

贺归期撅撅嘴,“可是奶奶,我帮你烧火啊,人各有志,有人想洗衣服,有人想烧火,你说是不是?”

贺枝噗嗤一声笑了出来,带着笑意的眼睛瞥了他一眼,“行,人各有志,你去准备烧火吧,今天给你们小鸡炖蘑菇粉条。”

贺归期一听就两双眼睛亮晶晶的,“奶奶,你放心吧,这火我肯定能给你烧好的。”

贺枝笑笑,手下的动作越来越厉害,把手里的鸡剁成块,然后锅里水烧开,下入鸡块,去血水,再捞出来过凉水,这样做的鸡肉会更有弹性。

然后把锅里的水盛出来,再用葱姜爆炒出香气,然后倒入鸡肉,鸡肉呈现焦黄色,再倒入水开始炖煮。

贺枝把锅盖盖上,就开始转身收拾粉条和蘑菇,这蘑菇是秋天下的那几场雨,她去山坡上摘的,也都不是什么名贵的蘑菇,在这个地方叫鸡腿蘑菇,因为它长的像鸡腿,通身是白色的,上面是包合状的,上面粗下面细,她一点点洗干净,然后用手开始一点一点的撕开它,放到水里浸泡着。

然后再把硬邦邦的粉条用清水洗干净,并不用开水把它泡软,放到案板上就行。

大约过了半个多小时,锅里的鸡肉炖出来了香气,院子里的贺远方他们都闻见了。

贺南兵立刻就跑进来了,“好香啊,之前奶奶好像都没有这么做过。”说完意识到自己太激动了,还不好意思的笑着揉揉自己的后脑勺。

两个人一起蹲在锅底门口,一起等着。

“真没出息。”贺南立在院子里看书,这都是贺远方之前看剩下的书,他反正也没什么事情干,有什么书就看什么样子的,家里的书他差不多都看完了,不过说完之后还是控制不住的也向厨房看了几眼。

贺枝看着锅底面前蹲着的两个孩子,笑意更深了,打开锅盖,鸡肉已经完全炖熟了,她就把刚刚准备好的鸡腿蘑菇和自己手工做的粉条都放了进去,蘑菇不用管,很好熟,粉条会多按按,让汤汁完全的没过它,这样变软会更快一点。

“奶奶,什么时候可以吃?”贺归来不知道什么时候趴在厨房的门口,眼睛滴溜溜的看着里面,刚刚要不是南方姐拦着她,她早就过来了。

贺枝把粉条下好,然后盖上锅盖,“快了,等到粉条入味就行了。”她在里面还用纱布包了一些大料放了进去,保证炖出来的汤汁和鸡肉都非常的好吃,用柴火做出来的饭菜那是非常好吃的。

贺枝到旁边开始刷碗洗筷子。

贺归来赶紧过来帮忙,她这些事情都会干,平时就她跟奶奶在家,她都会干这些力所能及的事情。

贺枝也没拦着,孩子大了,能干的都要干。

锅里的粉条已经完全好了,她拿出来一个勺子,尝尝汤汁的甜咸,差不多正好,其他的就没再加了。

贺归来有眼色的把碗都摆好,然后就开始眼巴巴的看着锅里的饭菜。

贺远方他们也过来了。

贺枝看着这几个孩子,其实他们也挺奇怪的,贺归期和贺归来,对吃的很兴奋,贺远方和贺远行两个人太成熟了,好像平时也没啥想要的,贺南兵就比较简单了,贺南立就是嘴硬,但是脑子确实聪明,贺南方就是个温温柔柔的小姑娘,能照顾到很多人的情绪。

这次买的鸡比较大,她又下了很多粉条和蘑菇,以至于每个人一碗都盛好了,锅里还剩下很多,但是底下锅底还有余温,如果不盛出来,估计这些剩下的肉,会炖干,干脆就都弄了出来,然后弄个锅盖盖好。

其他的人都端着自己的饭好好的坐在吃饭的长桌子旁边,各自吃各自的饭。

贺枝最后过去的,也端着自己的碗过去。

“你们吃不饱的,可以再去盛啊,我盛到一个盆里了。”

除了贺归期其他人都没反应,只有他使劲点点头。

贺枝笑着看看他,也低头开始吃饭了。

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