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第16章 火锅(第2页)

一个粗壮的汉子拿着一把刀匆匆的赶来,他不羁一笑,道:“我来切,把肉切薄我是最在行了。”

白容将手中的肉递给他,那人洗了手和肉,只听见一顿刀碰着案几的细小声音,在回过神时,肉块已经成了薄薄的肉片,刀法十分精湛。

“好,不错,这个刀工真是令我惊叹。”白容对这个厨师很是满意。

将肉放到刻着青花的瓷盘里,已经是快要大功告成了。

“白姑娘谬赞了。”

这个厨师倒是谦虚。

“然后准备调料、蔬菜、和锅,用调料做高汤,把锅放到火炉上,便是最后的步骤。”白容静静的看着这些肉,然后说。

厨房中锅碗瓢盆发出脆响,厨房中又忙碌了起来。

“现在最好的是小油菜,茼蒿、以及白菜,高汤稍微加上几点辣椒,这样吃起来爽口。”白容说道。

顾子渊站在白容身后,静静的凝视白容若有所思的样子。

他觉得白容聪明的不似寻常的女子,一个女子怎会懂这些东西?

似是感受到了顾子渊的目光,白容转过身来,朝他一笑,颇有自信的说:“你等着瞧吧。”

“好,这样的你我反倒是有些相信了。”顾子渊心下一软,看着白容的背影出神。

既然白容让他等着瞧,他便等着瞧,心中却是满满的相信了白容的话。

经过一阵的忙碌,这里的菜和高汤已经做好了,一排厨师齐刷刷的站在白容面前,端锅的端锅,捧菜的捧菜,摩拳擦掌,一脸的兴奋。

对一个厨师来说,见到没见过的菜品自然是激动的。

“好,将锅拿去前堂,然后把锅放到火炉上,记得加入高汤。这叫做火锅。”白容有条不紊的吩咐,然后便领头去了前堂。

这些厨师们很是好奇,也跟着进了前堂。

很快,汤很快就沸腾起来,白容拿起了被切成薄片的猪肉,用竹筷夹进高汤。

又加入了菜,很快,就熟了,老板吃了一块,赞不绝口。

“这个是真的好吃。”老板震惊的说,心中打着小算盘。

“你出个价吧。”老板道。

白容说了一个数,听的老板肉痛,老板面露难色,说:“这个...”

“这个小城可不缺要方子的人。”白容道。

就连顾子渊也觉得这笔钱不是小数目。

“好,我要了。”老板一咬牙,痛苦的说。

既然老板答应了,也让顾子渊知道她还有赚钱的法宝,白容的脚步都轻盈了些。

离开饭馆之后,顾子渊终究是忍不住心底的疑问。

“你是怎么知道这些东西的,还做得有模有样。”

白容心情颇好,见顾子渊不再纠结钱财问题,便说:“这些你不要管了,等和收小钱钱就好。”

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