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第10节(第3页)

王慧娘了然的反问道:“蒸肉包子试试?”

“嗯嗯嗯。”邵俊猛点头。

王慧娘左右看看,面无表情的说道:“想蒸肉包子?可以,但是必须我来!”

“行啊!”邵益猛点头。

“这样最好了!”邵俊更是完全没意见,甚至是举双手赞同。

没招,谁让他实在是玩不转古代灶台呢!

幸好,肉包子好吃全在调料上,真的让他来,天知道会糟蹋多少食材。

邵益虽然腿脚不好,但也是个大男人,手上力气大,先将面和好,进行醒发之余,便开始剁肉馅。

另一边,邵俊开始弄葱姜水。

王慧娘在旁边,认真的看着,一边狐疑道:“俊哥儿,等等把这个水加到肉馅里吗?”

“对,那样就不腥气了!”邵俊点点头。

要是有可能,邵俊自然想去找阉割的猪肉,奈何现在根本不可能。

就算现阉割也找不到合适的猪肉的!

料酒这东西更别指望,所以只能用葱姜水来去除腥味了。

葱姜水弄好,邵俊则开始认真的搭配着香辛料,一把把的香辛料放的让王慧娘猛皱眉头。

万幸最后邵俊解释,“这些香辛料不用全部加进去,只要加一点就行,平均下来成本不算贵!”

他无视了自家娘翻白眼,只是笑着说道:“娘,你就放心吧,包子整出来一定非常香的!保证比县城卖的还好吃。”

王慧娘轻轻摇摇头,说道:“娘不求这肉包子多好吃,只求不难吃就行了!”

邵俊闻言直瘪嘴,得,还是不相信自己嘛!

但是算了,等肉包子正好,他们就知道这肉包子多好吃了。

肉馅调好,一家三口利索的开始包包子。

邵俊虽然人小手也小,但他在后世可是正经学过怎么捏十八个褶的,捏出来又小巧又好看。

王慧娘还说,“怎么捏的这么小巧?县城的肉包子个头可大呢!”

邵俊轻哼了一声,说道:“这叫浓缩的才是精华!”

只可惜,不管王慧娘还是邵益都没搭理邵俊。

这两口子虽然没有因为邵俊乱花钱给他一顿竹笋炒肉,但是没好眼是绝对少不了的。

肉包子包好了直接上锅,邵益点火开始蒸。

没多长时间,邵益就闻到了一股子肉香味,那股味道那叫一个香啊!

比他中午在县城闻到的肉包子香味还要香!

坐在院子里的王慧娘正一手打着蒲扇乘凉,嘴里还有一搭没一搭的和邵俊说着话,说着说着也定不下神了,转头往厨房的方向看去。

邵俊更是直接蹦了起来,直接窜到了厨房门口,探头问道:“爹,包子蒸好了吗?”

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