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景康十六年,腊月十七
天上正在飘着小雪,这是今年的第二场雪,与上个月下的那场大雪相比,这次虽然雪下的小,却多了几分凛冽。
鼎香楼后院
马晋卧房
屋子里的两个炭盆烧的红通通的,房间里暖和极了。
马晋躺在床上,手里端着包宝从昨天晚上就开始煲的党参乌鸡汤,一口一口,美滋滋的喝着。
一边喝汤,一边也不忘夸奖包宝两句:“宝儿,你手艺越来越好了!”
“呵呵!”
包宝听了师父的夸奖,腼腆的一笑,挠了挠头:“师父,您中午想吃什么,徒儿给你做。”
马晋停下汤匙,想了一下:“这两天为了养病吃的清淡,嘴里没味,现在我身体好多了,来两个硬菜,解解馋!”
“好嘞!正好舅老爷昨天让人送来两只羊腿,徒儿给您弄道红焖羊肉,不光解馋,还补身子!”包宝应道!
“好,再来个狮子头,好几天没吃你做的狮子头了,心里想的不行,”马晋又点了一道菜。
狮子头是包宝最新研制的一道看家菜,本来这道菜大乾也有,流传与江南一带,京城这边的酒楼很少有这道菜。
马晋在后世就很喜欢这道狮子头,后来将他知道的菜单交给包宝,让他研究,包宝也不负马晋厚望,花了几天的时间,把这道淮扬名菜做了出来。
包宝做的红烧狮子头,外表圆润鲜亮,入口肉香可口,醇厚味美,不但马晋非常喜欢,在鼎香楼也卖得很好,几乎成了鼎香楼的招牌菜。
“嗯,师父,你就瞧好吧!”包宝拍拍肥胸脯胸脯,打了保票。
“嗯嗯!”
马晋忙着喝鸡汤,含糊答应了一声,包宝炖的这碗鸡汤真是又香又鲜。
马晋这两天虽然生病,但有一个厨艺高超的徒弟,小胖子每天变着花样给他煲汤补身子,马晋不但没瘦,还胖了两斤……
刚喝完鸡汤,包宝正在收拾碗筷,二黑就推门进来,带进一阵冷风。
“关门,关门!”马晋道。
“哎!”二黑赶忙把关上,对马晋道:“东家,书店的安掌柜来了!”
鼎香楼的人,都知道马晋在梨花巷还有一间书店,对安逸这个书店掌柜也不陌生。
“子闲来了,快请进来!”马晋一听安逸来了,急忙道。
前两天安逸来看过马晋,当时书店的事情实在太多,安逸是掌柜的,不能离开太久,和马晋简单说了一下书店的情况,汇报了一些帐目,就告辞离去了。
今天安逸一大早就来到鼎香楼,绝对有事找他。
二黑哎了一声,转头又把刚关上的门打开,出去叫人,很快,安逸跟他走进了马晋卧房。
“子闲,冻坏了吧,快快快,快来烤烤火!”
马晋看到安逸衣服上还残留着雪花,脸冻的通红,赶忙让他先烤烤火取暖。
“嗯!”
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