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“尝尝。”
望着众人脸上的各异的表情,林小昆把生蚝端到姚建明面前。
姚建明随后在旁边拿起一个汤勺,舀起一勺汤倒入嘴中,随后皱起眉头望向锅里的生蚝。
一勺入口,那鲜甜的汤汁带着海的气息涌入,划过舌尖涌入味蕾,一线咽喉!
可这味道不管是什么生蚝,破开后丢入锅中都能做出,这并不出众。
想着,他用镊子夹出一块巴掌大的生蚝,找来菜刀沿着缝隙打开,浓郁香气随之蔓延而开!
不是没有香气,而是香气都被锁在生蚝中!
一旁站立的厨师无不是喉结涌动,那太香了!
原来是用高压锅把香气全都锁在生蚝中!
“姚老板,你觉得这生蚝怎么样?”
林小昆淡淡望向眯着眼睛的姚建明。
“好好……好!”
“这生蚝你能每天提供多少?”
姚建明望着林小昆眼中满是期待。
“最少每天四百公斤!”
林小昆淡淡一笑。
随便雇几个村民四百斤绝对不是问题。
当然,这还是林小昆往少了说。
村长可是想清空龙角滩,若是发动全村人别提四百斤,四千斤都不是问题!
“四百斤不够,多弄一些,但是你得教会他们这道菜怎么做!”
姚建明一指身后的一众厨师开口。
虽然,林小昆做的看似简单,但他就怕其中有什么门道。
“方才我做的时候大家都看着了,就那么做没什么特别的。”
林小昆笑着摆了摆手。
一名厨师自告奋勇,模仿着林小昆做了一遍。
果然,味道一模一样,根本没有丝毫差别!
生蚝品质才是成败关键!
“野生大生蚝这么大个头一斤八块钱,我给你十五一斤!”
“老三,去把剩下的生蚝上秤!”
姚建明对着林小昆说完,指着地上的一麻袋生蚝冲不远处的一名厨师开口。
“老板,这麻袋里面的103斤。”
得到老三的回答,姚建明点了点头。
随后,从内兜里掏出两千块钱塞给林小昆道:
“这是两千,多的算是我感谢你救了我的酒楼。”
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