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叮嘱好小媳妇徐明海快速往山上走去,想着看一眼就就赶紧回来,毕竟这是山里,让媳妇儿一个人待着还是不放心的。
这具身体比自己上辈子弱太多,看来要抓紧时间练功了。等歇过气,韩秀英发现周围的都是常见的基本被当做野菜的草药,挑着嫩的摘了些有促进消化功能的荠菜,可以清热解毒的婆婆丁,以及能清肠通便的灰灰菜,还有就是婆婆家最多的马齿菜,看着够吃两顿了才开始捡柴。
韩秀英也是运气好,竟然在一个小土坡上发现了野山药的藤枝。等徐明海拿着只野兔回来,老远就看到媳妇儿蹲在拿着棍子刨土。“媳妇儿,你在干啥呢?”
“嗬,吓我一跳。”韩秀英挖的太专注根本就没注意徐明海回来了,就想着有软糯的山药可以吃了。
“哈哈,媳妇儿你都成小花猫了,这是在做啥,怎么脸上都是泥?”徐明海看着媳妇的花猫脸笑的浑身打颤。
“你快过来帮忙,呀,你还抓到只兔子,把它放竹篓里,赶紧过来,这有好东西。”竟然有只兔子,山药炖野兔也是美味!韩秀英想着。
“好好好,你别动了,我来弄。”把兔子放好,徐明海跑到韩秀英旁边先拿自己的衣袖给小媳妇擦擦脸,才接手媳妇手里的活。
“顺着这藤挖,下边是山药,加糖煮熟了软糯香甜,而且还能做山药糕呢。”韩秀英一时想起了上辈子吃过的山药糕。
听媳妇这样说徐明海觉得口水都流出来了,想赶紧看看这是什么好东西。挖出来徐明海就傻眼了,这想树根一样的东西能吃呀?
韩秀英帮着把最后的挖出来“能吃,还很好吃呢。”原来徐明海把心里想的顺嘴给说出来。
“另一个山头的南面这种东西有好多呢,吃它没啥不良后果吧。”徐明海还是有些怀疑。
“这是一种中药,能舒筋活血,止咳化痰,也能当粮食吃,只是一次别吃太多就好。”韩秀英想着上辈子学到的有关山药的知识给徐明海解释。
徐明海知道自己老丈人是村里的大夫还以为是在家学的呢,“那就好,那咱们挖根回去试试。”
两人背着一竹篓野菜兔子和一竹篓回到家,在院子里发愁:怎么做饭?
“我给你烤兔子吧,这个我之前学过。”韩秀英想着自己以前和外公他们在山里采药,大家烤野兔吃,她因为好玩还学过呢。她相信自己来烤兔子绝对比去煮兔子做出来的好吃。
徐明海不想打击小媳妇学厨艺的自信心,就同意了。而且他想着自己以前也在山里烤过,要是看着媳妇儿不行了,自己在接手也没问题。
趁着徐明海不剥皮处理的兔子的时候,韩秀英把刚才俩人挖的山药洗净剁段放锅里开煮。只是单纯的煮东西,把水添多点,等会煮的时间长些应该没问题吧。韩秀英烧着火默默的想。
事实证明学过的确实不一样,韩秀英烤的兔子还没熟呢,已经香味四溢了,在伙房看着火的徐明海都被勾出来了。
看着滋滋冒油的兔子,再看看被火熏得小~脸通红的媳妇儿,徐明海心里也是美滋滋的冒泡。
皱皱鼻子闻着这诱人的香味,赶紧跑到门口把大门关上,不然一会儿门口就该围着一圈人了。
“等会就能吃了,你把这些调料先收回伙房吧,再看看山药,熟了就捞出来凉凉。”看着油亮泛黄的烤肉,韩秀英估摸着快差不多了,让徐明海开始收拾准备开饭。
徐明海早就等不及了,快速的把媳妇儿交代的办完,就搁旁边呆着。光闻着味儿,就知道媳妇烤的不错,或许媳妇烧菜的手艺学学也能这么好,徐明海十分乐观的想。
但是他咋就没想想为啥她媳妇儿作为个女孩为啥没学过烧菜,却学过烤兔子这事呢。
看着最后的一点火熄了,“终于弄好了”,这不仅是徐明海的心声,还是英子的心声。作为一个从小就锦衣玉食的人,没有谁清楚韩秀英来到这么世界吃野菜粗粮稀饭的心情。
看着自己手里香喷喷的烤肉,韩秀英比徐明海更着急学厨艺,虽然这的材料不见多丰富,但是至少自己要把它往好吃里做吧。嗯,一定要学好厨艺,韩秀英闻着香味暗暗发誓。
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