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第34节（第2页）
这乳炊羊乃是先将大块带骨羊肉煮到稀烂，肉熟脱骨后捞出放凉，剩下的骨头继续小火慢炖，直到原本透明的汤汁变成雪一样的浓白色，因颜色和粘稠度都极似牛羊乳，故名乳炊羊。
吃的时候要一碗雪白浓汤，再大刀切些熟羊肉排进去，撒一把芫荽，若再喜欢的，还可以用芝麻胡饼站着吃，别提多香了。
饭堂大师傅对这位捞汤底的太医署小大人印象极其深刻，见他眼冒绿光，不由警惕道：“今儿汤里可没肉啊。”
汤是汤，肉是肉，由不得您打捞！
洪文委屈道：“我是那样的人嘛？劳烦捡肥大的挑几块给我切了。”
大师傅：“……你们太医署的人不都怕上火么？”
洪文拍胸脯，“我年轻底子好，不怕！”
不还有清热败火的茶么，多喝些就是了。
坐下之后，何元桥看着他满满当当的饭盒就笑，“方才我们还担心你怎么一去不回，如今看胃口犹在，想必是无碍的。”
洪文不好意思地笑笑，“几位皇子和公主都在，太后她老人家又问了些话，陪着耍了一回，这才耽搁了。对了，皇后娘娘赏的桃儿你们怎么不吃？才刚我尝了个，可甜啦。”
何元桥失笑，“你这个正主不回来，我们怎么好下嘴。如今你小子越发出息了，说不得要你洗了送到手里来，这才好沾沾喜气。”
洪文吃得腮帮子鼓鼓，闻言点头，“这个容易。”
用滑嫩如膏的羊肉塞了个肚儿圆之后，洪文又去给姜大人把脉。
姜大人十分担心，“我是不是也是什么气血虚，要不要买些补品吃吃？”
“你可别！”洪文赶紧制止，又换另一只手，“补品虽算不得正经药，但也不是乱吃的。或是寒热温凉不对，或是食性相冲，没病反倒吃出病来。”
姜大人哦了声，还是不甘心，“前儿有朋友给了我两条海参……”
洪文都快被他气笑了，“你快歇歇吧！压根儿什么都不缺！”
姜大人一愣，“那我怎么经常觉得疲惫，睡一觉反而更累，跟歇不过来似的。还掉那么多头发。”
“张嘴，”洪文示意他往向阳处张嘴，眯着眼睛看了会儿，“脉数而促，面上微微泛红，口舌内有疮，是不是总觉得口渴，偏喝多少茶水都不管用？”
姜大人猛点头，“可不是么，都快把自己灌个水饱了，可还是渴的跟什么似的。”
“尿怎么样？经常腹泻吧？”洪文翻出纸笔，准备写方子。
“正是！”说到这份儿上，姜大人是真相信眼前这位小大夫有真本事了，自己所有的毛病全中呀，“喝的水多，尿反而不顺畅，也时常腹泻，还以为是夜里睡觉没盖肚子着凉了呢。”
因为都是常见的小毛病，还以为是夏日暑热的缘故，所以根本没放在心上。
“经常烦躁，觉得热，”洪文刷刷写了几笔，“你没什么大毛病，非但不虚，反而是因为烦闷太过而导致五脏六腑里生出一股热毒来。这热毒在你体内乱窜，令阴阳失衡，可不就是把水都烧干了？津液不畅，难以抵达，人自然滋润不过来，所以时常倦怠疲惫，头发也不受滋养，自然脱落。”
姜大人目瞪口呆，“我没病？”
咋可能嘛！
“如今也算被你自己熬出病来了，”洪文无奈道，“归根究底，不过是你自己烦闷太过、思虑太多。吃几剂导赤散就行。”
这个方子清热利水、滋阴泄火，最后可以把热毒从尿中导出，病自然就好了。
姜大人晕晕乎乎接了方子一看，见上面是“生地黄、木通和生甘草梢”等几样，又有竹叶做药引，便又虚心求教，“以前看别人的药方都是十多味的，怎么这个这么少？”
“你也说是别人的药方，”洪文不觉好笑，“那人家不掉头发呢！”
姜大人：“……”
洪文拍拍他的肩膀，“说白了，你这个就是心病引起的，素日别想太多，反倒把自己急坏了。日常可以多用点鸭肉、莲子等清凉的，金银花泡水也好，只是每天只许一小撮，多了反而伤身。”
姜大人闷闷点头，坐在原地也不动。
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