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第三十五章火锅烧烤
“此前买下的奴婢已经都调教好了,您看什么时候我将她们送过来?”掌柜面对这小筑也忍不住点头,自从半个月前迟未晚将消息放出去,如今镇子上早就有不少人跃跃欲试想要过来瞧了,只等这边完全准备妥当。
一想到这个问题,迟未晚有点头疼,因为她忘了准备丫鬟小厮住宿的地方,“那个,再等等吧,那啥,没地方住。”
掌柜忍不住捂脸,控制住自己跳动的面部神经,“是。”
“对了,我之前在城南胡铁匠那儿打了不少东西,你明天帮我一并带过来吧。”
“是。”
其实丫鬟什么的迟未晚没有考虑过,原想着服务员可以在村子里招工,可是被匡月楼否决了。说村子里人做事没经过培训粗手粗脚,不合适。做主买了四个丫鬟四个小厮,专门叫人培训了一番,只等迟未晚这边做好准备便能送过来。
迟未晚拟定了几个菜单,又让陈寡妇在村子里选了四个手脚干净干活利落的妇人在闲云小筑中做厨娘,每人根据自身擅长的菜品选择做某几样特色小菜。如今这陈寡妇在村子里也是能让人高看了一等,毕竟手底下还管着几个厨娘呢。
隔天掌柜的就将铁匠铺子里做的器具给取了过来,在马车上研究了一路也没有研究出作用来,好奇的心痒痒的,一下车就拉着迟未晚问:“这东西如何用?莫不是那胡铁匠做岔了?”
“明儿将少当家一并叫过来,我做好吃的给你们尝尝。当然了,若是好吃可得不遗余力的帮我宣传。”迟未晚依次满意的抚摸过面前的烧烤架和火锅,火锅用的是最早时期中间高起加碳的那种老北京火锅,适合在没有电的时代用。
掌柜的没有得到用法,这心中啊如同被猫爪子一直挠阿挠,那叫一个心痒难耐。第二天一早就硬着头皮将匡月楼叫醒,又打从冰窖中打了一大块冰放在马车上带过去。
一身黛蓝锦袍的匡月楼随意的倚在马车上,狭长的桃花眼危险的盯着笔直做在车外的掌柜,害得掌柜一路都不敢动,大热天的冷汗浸湿了衣背。
算起来两人已经大半个月没见面了,匡月楼轻车熟路的推门进去,此时龙虾已经收完,留在院子里的都是自己人。
迟未晚正挽着袖子招呼别人做事,自己也是不闲着,一手拿着此前顾南风送她的一把匕首,飞快的将一大块牛肉切成片状,分装在盘子上。桌面上已经摆满了各种生食,有一些还被细长的竹签插在一起。
阳光炙热烤着脚下的土地,哪怕是站着不动也能让人汗流浃背,这院子里井然有序又热火朝天迟未晚的额上早已布满了汗珠,顺着两颊流下,额前的发丝被风吹着贴在了脸上,她随意用衣袖擦了擦。
“今儿喊我来吃好吃的,难不曾都是这些?我云客居可不差这些东西。”嫌弃的瞥了眼桌上的菜,匡月楼长袍一撩倚在了树干上。这丫头似乎又変了些,白了,高了,眉眼也张开了,只是看着她那眼睛为何会有一种似曾相识的感觉?
匡月楼有些不解,可确实是好像在哪见过。撇开眼,默默的怀疑自己是不是做梦了。
“我保管你没吃过。”迟未晚朝他翻了个白眼,这家伙反正每次都要说一些讨人嫌的话,她已经习惯了。
“少当家请坐。”张氏搬了凳子过来,怯生生的说道。之前匡月楼给他们家解围,张氏摔破了头被带去看大夫了,这还是第一次见他,心中满是敬畏。
迟未晚撇嘴,“娘,你不用管他。”
“迟姑娘说得是,夫人您不用特意照看我。”匡月楼倒是一反常态,极有礼貌的对着张氏一行礼温声说道。
“哎,那小妇人先去忙了。”张氏也不知道要说什么,抓着自己的一脚匆匆离开,继续做自己的事情去了。
“我瞧你站着也是无聊,不如交给你一点事做做呗。”
盯着迟未晚笑嘻嘻的面孔,匡月楼下意识的想要拒绝。
“放心,没简单的一件事。把你马车中的冰都打成冰沙呗,像你们这种有武功的人来说,应该很简单吧。”迟未晚扬眉,“你总不可能连顾大哥轻易做成的事情都不会吧?”
“做就做,本公子做的比他好。”匡月楼不乐意的,冷哼一声叫了掌柜将冰块拿出来。
待所有事情忙完已经是午时,迟未晚忙让人生了火,院子里一溜烟的架了六个烧烤架,另外又放了两个火锅,一个清汤一个麻辣,正噗噗的冒着热气。
牛肉是腌制过的,味道早已进去。迟未晚让陈勇在一旁看着,自己手把手的教他使用方法,日后闲云小筑的烧烤也是要交给他去做的。
肉上刷着油,一放到架子上就滋滋冒着油,迟未晚又耐心的将秘制调料在上头耍了一层,等两面焦黄,香味早就跑了好几里路。烧烤大同小异,会烤一样了其他也就差不多了,于娉婷她们早就按耐不住自己上手了。
等盖房子的一群人进来,架子上摆满了烤熟的食物,这香味令人是指大动,“我说老远就问道老香老香的烤肉味,感情是你们在做。”张大舅一甩脸上的汗,爽朗的笑声就从外头传进来。
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