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余思雅三人各打了一荤一素,又盛了一碗免费的汤喝。
曹科长作陪,四人坐在一张桌子上,小李忍不住感叹:“你们食堂的荤菜肉真多。”
别的地方食堂大多是菜多肉少,他们这里的荤菜是菜少肉多。
曹科长笑得有些得意:“咱们省养鸭场最不缺的就是肉。”他们除了养鸭,还养了一些猪作为员工福利,食堂定期宰杀,所以才吃得这么好。
听说了缘由,三人都羡慕不已。同时,余思雅心里又有了主意,个人养猪得上交,只能发一定的肉票,但单位养就不同了,单位可以把肉当作员工福利发啊。
她似乎又找到了一个实现猪肉自由的好法子,不过还得先把养鸭场办起来后才能畅想其他的。
吃过午饭,曹科长带他们逛养鸭场。这个养鸭场比前面看到的还大,占地好几百亩,里面还有几个池塘,隔开的,游满了鸭子,池塘后面是一排气派的两层砖瓦小楼,白墙红瓦,看起漂亮极了,这是鸭舍。
“这鸭子住的比咱们人住的都还好。”魏主任忍不住低声感概。
除了鸭舍让人耳目一新,养鸭场还有专门的屠宰厂,饲料加工厂,孵化场等等,简直集饲养、宰杀、销售于一体。红云公社的养鸭场跟这一比,简直跟过家家似的。
曹科长骄傲地说道:“我们养鸭场鸭子的数量常年保持在几万只,最多的时候有十几万只,日产蛋都有上万只,年产禽肉几百吨,销往全国,养殖场的正式职工也有一百多个人……”
一连串的数据让小李和魏主任羡慕不已。他们什么时候能把他们的村的养鸭场办成这样啊。
逛完了鸭舍,曹科长带他们去看孵化的小鸭。
养鸭场有专门的小鸭孵化养殖场地,不同种类的小鸭单独养在一个地方。刚孵化出来不久的小鸭长得都差不多,毛茸茸的,也看不出其他的。
余思雅想了一下说道:“曹同志,能不能麻烦你跟我们说一下这些鸭子的特点?我们第一次养,不是很了解。”
曹科长很好说话,边走边介绍:“鸭子主要分为肉鸭和蛋鸭,顾名思义,肉鸭主要是用来食用,生长快,容易育肥,肌肉丰满,肉质鲜美,主要有北京鸭、法国番鸭等,刚才看过的两个品种就分别是这两类。蛋鸭主要是产蛋的,长的个头较小,体躯狭长,肉质比较差,但产蛋量比较多,主要有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。前面的这批小鸭子就是金定鸭……”
看完一遍后,余思雅三人商量,主要是她跟魏主任商量后决定,购买八百只肉鸭,两百只蛋鸭。第一次饲养,还是以养肉鸭为主,肉鸭成长周期短,现在养,秋天就长大了能出笼了。先卖了这批鸭子攒一笔钱,接下来再考虑其他的。
“曹科长,我们想买八百只北京鸭,两百只金定鸭,多少钱?”余思雅问道。
曹科长不用算就报出了数字:“都是一毛五一只,一共一百五。”
这个价格在他们的承受范围内,余思雅和魏主任都松了口气:“好,谢谢曹科长,不过现在已经挺晚了,我们没法当天赶回去,明天再来买可以吗?”
“可以,你们明天亲自来挑吧,选那边的,那些鸭子都已经孵化出来一个多星期了,比较容易活。”曹科长指着另一个养殖场地说道。
余思雅顺着他手指的方向看去,果然,那间屋里的小鸭子明显要比刚孵化出来的大一些。
“好的,谢谢曹科长,我们没有装小鸭子的工具,你们这里有吧?卖几个给咱们,可以吗?”余思雅又问。
养鸭场为什么不愿意做这种小本买卖,就是麻烦多,看看连装小鸭子的工具都没有。曹科长在心里叹了口气,面上却带着温和的笑容:“当然可以,咱们是用这种框子装小鸭子的,不过现在天气热,这么多鸭子挤在一起,很容易热死,你们最好找个车子送你们回去,缩短路上的时间。”
余思雅明白他这建议是好心,感激地说:“好,谢谢曹科长,我们这就去安排,明早过来拉鸭子。”
谈妥了采购的事,三人离开了省养鸭场又马不停蹄地赶往运输公司。
他们只有几筐鸭子,单独租个车子送他们回去太贵了不划算,所以他们的计划是看看能不能找一辆顺路经过红云公社附近的运输车,载他们一程。
这年月司机绝对是个让人眼热的工作,他们走南闯北,能弄到很多人弄不到的好东西,司机家里一般都过得不差。私底下,他们偶尔也会帮忙夹带一些私活,挣点私用,胆子大的甚至偷偷倒卖货物。
只是到了运输公司,他们发现事情并没有想象的那么简单。见他们是生面孔,司机们怕惹麻烦都不搭理他们。
这可难办了,好不容易搞定了鸭苗,运回去又是个麻烦,说到底还是他们红云公社太穷了。
出来一趟,跑了一天,魏主任感觉一下子老了好几岁,过去几年的工作都没她这一天操的心多。
“怎么办?要不我去找找运输公司的领导?”魏主任病急乱投医。
余思雅赶紧拦住了她:“这可不行,去找了领导,领导肯定让咱们公事公办,咱们要出得起这个运费,就不会这么愁了。”
也是,魏主任按着额头,心里苦涩,想她在红云公社好歹也是一干部,走到那里都会被恭敬地唤一声“魏主任”,结果到了省城什么都不是。
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