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柳泽折腾完了室内的情况,回到前院里的时候,石磨已经晾干了。
思及那帮子白领恐怕极少有机会到正儿八经的农村里过日子,柳泽准备让他们见识一下什么叫纯天然的味道。
比如,正经的手工磨的全麦粉蒸的馒头做的面条。
又比如,正经的手工做的豆腐。
又及,正经的柴火饭。
狗子趴坐在柳泽脚边上,两只前爪胡乱的扑腾着,抬头瞅着柳泽慢腾腾的磨着小麦,张开嘴打了个哈欠,露出了几颗尖尖的小奶牙。
磨全麦粉并没与一定要去掉麸皮的要求,只是不去麸皮出来的粉的质感会相对粗糙一些,但营养物质比去掉麸皮的面粉要丰富得多。
柳泽慢腾腾的磨完了第一遍,端着一大盆子面粉去过筛,筛完把剩下的大颗粒又重新磨了一遍,再过筛,再磨。
这种小磨研磨不充分是很正常的事,柳泽有时间也有耐心,反复了四次,终于把小麦粉磨好的时候,已经到了午饭的点。
他收拾了一下那些粉末,刚准备进厨房去捣鼓点午饭,就听到小孩子闹腾的声音。
狗子警觉的抬起了头,奶声奶气的冲着外边的来人汪汪叫,毫无威慑力,但它显然非常的有自信。
柳泽循声看去,只见水炮倒提着一只老母鸡,背后跟着两个小伙伴,那俩小孩一人拎了一串绑着的蟹,一口一个脆生生的柳哥哥,噔噔噔的冲了过来。
柳泽张口想说慢点跑,结果他还没吭声,就听冲进了院子里的水炮开口说道:“柳哥哥,这老母鸡和蟹是我们仨爸妈给的,说今天还得麻烦你一下,让我们在你这儿吃个饭。”
柳泽看了看老母鸡,又数了数蟹,那俩小孩一人拎了六个,足有十二个。
他犹豫了一下,还是没推拒,收了下来。
“想吃什么?”柳泽问。
“红烧肉!”
“粉蒸排骨!”
“不,要糖醋的!”
柳泽看了一眼厨房里的猪肉,点了点头,说道:“没有米粉做不了粉蒸排骨,吃糖醋排骨吧。”
小孩儿们没意见,转头就动作麻溜的帮忙生火。
水炮看到了那只圆滚滚的狗子,问:“柳哥哥,狗崽取名字了吗?”
“起了。”柳泽一边洗着锅一边点头。
水炮问:“叫什么?”
柳泽瞬间卡了下壳,觉得刻耳柏洛斯这个地狱恶犬的大名说出去可能会让小孩儿懵逼。
他想了想,说:“叫斯斯。”
于是三个小朋友在灶边上,一口一个斯斯的跟狗子玩了起来。
小孩儿口味都偏甜,柳泽做红烧肉和糖醋排骨的时候特意多加了点冰糖,又炒了份野苋菜,蒸了四只蟹,跟三个小朋友一人一只。
柳泽的手艺这帮小孩儿是感受过的,再加上一桌子上全都是小废物出品的上好食材,一个个吃得喷香,连添两大碗饭,三个小鬼吃得肚皮滚圆的回去了,只剩下并不能吃多少的狗子可怜巴巴的在自己的饭碗前边扒拉着,发出像极了呜咽的哼唧声。
农村的狗基本上都是主人家吃什么,狗就吃什么的。
所以今天吃红烧肉和糖醋排骨,狗子就得到了一块肉和一块糖醋排骨,加小半碗饭。
小奶狗不能吃太多,大多狗都比较傻,喂多少吃多少,最后撑死的情况也不是没有。
头一次开了荤的狗子啃完了碗里的东西,扭头看向旁边正在准备发面的柳泽,小爪子扒拉了一下碗,弄翻了发出声音。
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