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第68节（第2页）

王品荣却不怕，阴沉沉笑了两声：“你这丫头倒是心肠歹毒之辈，如此，爷若胜了，你也断一只胳膊不成。”

安然却笑了：“王大厨若不以松月楼做赌，换成安然一只右臂，安然自然奉陪，不过，若如此，这场比试便是你我之争，输赢都跟松月楼没关系了。”

王品荣本来就惦记上了松月楼，哪肯放弃，悻悻然的道：“你倒狡诈，好，谁让爷是前辈呢，就依你，用这一条胳膊跟您赌个输赢。”

安然冲席上一拱手：“王品荣的话想必大家都听清楚了，还请郡王殿下，总督大人，明月先生，知府大人，做个见证。”

上官义微微皱眉，瞥了王品荣一眼，虽说脆皮鸡是他的拿手绝活，可这丫头既然敢下如此重赌，必不寻常，这件事干系宁王，若王品荣败了，自己跟宁王殿下却不好交代。

却又一想，王品荣在厨行混了这么多年，年纪都能当这丫头的爹了，要是还赢不了这丫头，胳膊没了也活该，便点点头：“既然立下赌注，虽无字据，有本官在此，也断不会容人赖账。”

岳锦堂点点头：“敢在本王跟前耍赖，就莫怪本王不讲情面，不过，你们这是三局两胜，还是一局定输赢，咱们事先也得有个章程不是。”

岳锦堂话音一落，崔福忙道：“自然是照着厨行的规矩三局两胜。”

虽说对安然的厨艺有底，可这道脆皮鸡却是王品荣的绝活，也怕安然输了这头一局。如此一来，三局两胜对自己有利。

王品荣也琢磨，这丫头敢如此托大，莫非真是个厨艺奇才，一局定输赢看上去对自己有利，可仔细想来，危险度也高，倒是三局两胜比较稳妥。

自己这道脆皮炸鸡赢了，后头只在赢她一次，松月楼就到手了，这日进斗金的买卖捏在手里，往后半辈子吃香喝辣，什么都不用愁了，比在总督府当厨子被人呼来喝去的强多了。

这么想着也点头同意，两边都同意，就定了三局两胜，一左一右，两个灶台，两人同时做。

安然倒没说什么，王品荣的徒弟刘易财却道：“在这儿做可不成，这脆皮鸡是我师傅的绝活，当着这么多人做，不等于把我师傅的绝活儿扬出去了吗，去拿屏风来，得遮着，不能让你们偷学了我师傅的绝活儿。”

崔福倒是觉得，刘易财这么说也在情理之中，厨行里的绝活手艺，谁不是藏着掖着，哪肯这么使唤出来，便叫人抬了两架围屏过来，一架把王品荣围了起来。

另一架刚要吩咐抬到安然这边儿，却见安然挥挥手：“我这儿不用屏风。”

崔福愣了愣：“姑娘不怕别人学了您的绝活？”

安然笑了摇摇头：“哪有什么绝活，不过是些做菜的经验罢了，我倒希望天下的同行，能把我知道的学了去，这样人人都能烹出佳肴，岂不是天下食客之福吗，如此，厨行才会发展，厨艺也才能进益，若人人都守着自己的绝活拒不外传，日子长了，怕是我厨行的末路了。”

安然一番话说得周围鸦雀无声，哪怕不是厨行的，只要是手艺人，都在思索安然的话，就连岳锦堂都愣了半晌儿，小声跟梅大嘀咕：“这丫头真如此看得开，舍得把自己的绝活公布于众，不能吧，这不成傻子了吗。”

梅大没应声，却看向安然，这一刻他心里是自豪，她总是如此轻易就成为焦点，而她吸引众人目光的，并不是她过人的姿色，而是她如日月般宽广坦荡的胸襟，这丫头站在那儿就如夜里最皎洁的明月那般明亮而磊落。

明月先生叹道：“这丫头还真是让人不得不佩服，郑春阳真收了个好徒弟。”

上官义笑了一声：“这会儿说这个，还为时尚早吧，整个江南可都知道脆皮鸡是王品荣的绝活儿，若是人人都会，还算什么绝活，这位安姑娘便厨艺不差，做这道脆皮鸡怕也比不上王品荣。”

岳锦堂：“姨丈，您这话虽有道理，不过，以本王过往的经验来看，这丫头真不一定输，当日，韩子章的徒弟崔庆可也是如此，信誓旦旦的跟安姑娘比试，听说开头也装神弄鬼的围了帐子，生怕别人学了他那绝活儿，姨丈可知结果？”

这些虽说书的都当成段子，在茶楼里天天说，可上官义乃江南总督，公务繁忙，哪有时间听说书，自然不知道齐州的事，也因此，刚才一见安然，才觉崔福大老远请这么个丫头来是异想天开。

这会儿听见岳锦堂说，倒勾起了好奇之心：“结果如何？”

明月先生却接过话去：“这事儿老夫倒是听人说过几回，说那各崔庆做的是一道神仙蛋，蛋中填肉烹制而成，之所以叫神仙蛋，就是因成菜的蛋是囫囵的，只两头有两个小孔，却不知里头的肉馅是如何酿进去的，故此，这道菜又叫脱胎换骨。”

说着看了前头的安然一眼，不禁笑了一声：“却让这丫头当众揭开了其中诀窍，且做的比崔庆的神仙蛋更要神奇，成菜是一个未剥皮的鸡蛋，剥开蛋壳之后，里头就是一个完好的鸡蛋，切开中间的蛋黄却变成了肉丸，据说这道菜叫偷天换日。”

上官义愕然：“这怎么可能？世上除非神仙，何人能做到如此？”

岳锦堂：“不用神仙，就这丫头两个刚入门的小徒弟，瞧了一遍就做出来了，还当着齐州八大馆子的东家，如今，这道偷天换日，齐州府随便哪个馆子都能做的出来。”

嘟囔了一句：“如此看来，这丫头还真没把这些绝活儿当回事儿啊。”不禁看向灶台前忙活的安然，这一看就不舍得再瞧别的了。

这丫头做菜的时候实在美，这巧手调羹真不亚于红袖添香啊，哪怕那双纤手捏的是一只剥了毛的鸡，也让人觉得格外赏心悦目。

那玉白的小手，尖尖如春笋的青葱玉指，怎么看怎么美，而且这么一双小手，要是攥在手里，揉上一揉，哎呦，不得美死啊，要是再能干点儿别的……

正想着，忽听耳边梅大咬牙切齿的声音传来：“想什么呢？”

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