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第695章 咋就又得一年（第1页）
“是啊，所以三哥没把你当外人，你也别把自己当外人。”
柳琋明白的点点头，推门进屋。
把纸笔拿出来，跟云巧一起回忆昨天下午做的那些东西。
每一道程序是啥，怎么做，做到什么程度。
写了一些后，二人又拿纸笔去厨房。
云巧做，柳琋记录。
既然要开店铺，煸炉的锅底儿，就是法宝。
虽然肯定会有人学走，但只要他们抢占先机，先入为主，后来的都是模仿，不足为惧。
等熟悉的香味出来，柳琋瞅着红彤彤的锅，说：
“巧儿，你说万一有人吃不了辣，那该咋办？”
“很简单，从煸炉入手。”云巧丝毫不在意。
把炒好的料盛出来，放在一旁，开始炖鸡。
云巧拿出铜锅，指着中间，道：
“咱们可以让铜匠做的时候，中间这里装上挡板，这边是清汤，这边是辣汤，如何？”
柳琋闻言不住点头，竖起大拇指，说：
“好主意，好想法。那些手艺人肯定能做出来。”
云巧也觉得可以。
不然那现代的鸳鸯锅，哪儿来的？
拿起柳琋记录的纸，仔细看过后，说：
“这个就是咱们煸炉店的镇店之宝，不能外泄，知道不？”
柳琋颔首，笑着道：
“你放心吧，我会妥善保管。”
“最好炒料跟店铺分开，找个远离县城的地方，这样还能有些保密。反正这东西凉了也没事儿。切成块，用油皮纸包上，上火一热就好。”
柳琋闻言，细细想了一番，说：
“那就两个地方，一个是城外牧场，一个是方管事那边的猪圈。”
猪圈？
“猪圈就猪圈吧。方管事的媳妇儿负责这个，女人弄最好了，能掌握火候。牧场那边就算了，人手就那么几个，别给他们添活儿了。”
柳琋颔首，把纸收好后，说：
“什么都可以涮，是吧。”
“对。等冬天你这边也弄暖房，到时候菜跟肉一个价，咱就等着发财吧。最好能把生意做到北芪、南越等地，咱们也算走出朝门了。”
柳琋听着她天方夜谭的话，无语的摇摇头。
这个小姑子啊，就是个活宝儿……
……
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