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听陆晏知这么说,林慕也想起了这件事,当时陆晏知提的时候她心里放了更重要的事情,之后他也一直没有提起这件事,所以这件事情就被丢到了脑后,“嗯,是第几期吗?”
“是第一期。”其他连锁店的起始店铺都不在青石镇,只有林家粥铺和林家小炒是。更不用说这两家店的味道是真的好,第一期当然要留给‘自家人’了。
“第一期的话,我觉得粥铺更合适。就算是早餐。”
“行,没问题,到时候来拍摄之前会提前通知你们。”
“好的。”
这次来铺子的主要目的完成了,陆晏知也不着急走,看到桌上摆了一叠纸忍不住问道:“桌上这些是?”
“这些都是之前做过的菜品。现在满霜也可以独当一面了,所以我想改一下店内的点餐方式。之前都是由我定下当日的菜品,现在我想改成客人自由点餐。”
陆晏知刚才进来的时候可是看到了自家女朋友脸上的苦恼,应该就是因为这个事情苦恼的吧,“小慕,所以你在困扰什么?”
“做菜倒是没什么,只是如果要全部上菜单的话,需要准备的食材就很多了。清洗切配是一项大工程,当天剩下的食材我也不会留,我怕到时候会浪费。”其中一些食材她花了不少力气才找到的,而且价格都不便宜,所浪费了很可惜。
“究其原因还是现在这个场地太小人员也不够,每天可以接待的客人太少了。如果人手够的话你完全不用担心这些,只要你愿意接待更多的顾客,我相信你们店里连一片菜叶子都不会剩下。”
林慕不得不承认,陆晏知说的话很准确,但想要找一个合适的厨师太难了。自己之前挂在网上的的招聘启事现在还挂着,倒是有来应聘的,只是因为之前还忙的过来。林慕也不想让人家白跑一趟就在网上先进行了考核。
考核的结果不尽如人意。
“暂时找不到合适的人手,人手不够的话场地再大也没用。而且我也不想开那么大的店。”
她原本只是想要开一个独属于自己的餐厅,可现在吸引来的顾客越来越多,店里的生意越来越忙。她们人手有限只能把很多顾客拒之门外。
开店之前担心会没有客人,现在却是担心顾客太多。
“那就改一下菜单,你可以做组合菜单,并且按照季节时间更换菜单。”
这个林慕之前就想到了,不过就是因为某些原因所以犹豫,“嗯,那就这样。”
“小慕,有时候你把别人看的太重了,其实可以多想想自己。只要你自己开心就行。”陆晏知忍不住提了一句,他觉得自家女朋友之所以这么纠结,就是想把一切都做的更好。
现在每隔一段时间,林家小炒的排队号就会增加一些,虽然林慕感觉比之前轻松了一些,但其实工作量并没有减少。
听到陆晏知的话,林慕心中一暖,她知道晏知是在关心自己,忍不住倚靠在自家男朋友的肩膀上,“嗯,我知道了,我会的。”
“要记在心里,如果有什么没办法决定的事情可以来问问我,没准我能给你点意见。”之前还是朋友的时候,小慕有事还会找自己帮忙,两个人确立关系之后,除了之前好运来的事情,她再没找自己帮过忙。
这样怎么能显示出他的男友力!
“好的好的,我知道了。现在你就是我的免费苦力啦,不用白不用。”
陆晏知佯装惊讶的看向林慕,“什么?苦力?你见过这么帅气的苦力吗?”说完还朝林慕抛了一个媚眼。
说实话陆晏知的媚眼仿佛眼睛抽搐,林慕一下就笑了,“好了,好了,晏知别为难自己。”
“什么啊!”
“你赶紧回去上班,我把东西收拾一下要回去休息了。”
“我送你回去休息吧。”赶在林慕要拒绝之前,陆晏知又说了一句,“反正顺路,还有记得你刚才答应我的事情。”
林慕愣了一下,“好,我知道了。”
隔天,抢到林家小炒排队号的顾客照常进了铺子,直接来到汤圆圆面前喊了一声‘全上。’
大家都习惯了林家小炒每天定好菜单,刚开始还会担心当天的菜品会不会好吃,可每一次他们都不会失望,他们对林家小炒就有另一种莫名的自信。
现在每天来林家小炒就像是拆礼物一样,每天都是惊喜。
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