手机浏览器扫描二维码访问
第59章 做皮冻（第1页）
小岚家还没说什么呢，就听见春花冷哼了一声，估计是因为豆腐坊做工的事，记恨上她们家了。
“不了，我们家独门独院了，还是单独过吧。”张氏坚持道。
盛老爷子也知道老三家来过年的话，家里的几口人估计都会有意见，再说他们家已经分出去单过了，硬凑到一起只会加深矛盾，到时候过年闹起来，更让街坊邻居看笑话了。盛老爷子叹了口气，也不再强求了。
临走前，盛轩将明年爆发疫情的顾虑说了，也不知道老盛家当没当回事，反正他们是提醒了。
回到家里，盛轩和张氏就往牛车上装东西。一会盛轩得去一趟西山村，除了送些节礼过去，还要将瘟疫的事情跟张山峰说道说道。
张山峰一家子来豆腐坊帮了不少忙，并且还不收钱，虽然走的时候，给他们带了不少东西，但是那些都是自家出产的，酒和肉都没准备，这次盛轩切下一大块肉、带上两坛子白酒、十斤大米就去了。
下午张氏娘四个在家里大扫除，小年的时候太忙了，小岚一家子正忙活豆腐生意，没有顾上，现在家里清闲下来了，也到年根了。他们下午将屋里屋外犄角旮旯的地方都清扫了一遍，将一家人的衣服、被褥都拆下来了，这次是大拆洗，将被子褥子的被里被面都拆下来了，只剩下个棉花套子，张氏和小婷坐在马扎上用棒槌敲打着洗衣服。
小岚和小文则在正间烧水，让张氏和小婷洗衣服的时候不至于冻手。一下午的工夫，她们家的院子里都晾满了。
由于天气寒冷，衣服和被里被面刚晾上去，没过一会就结冰了，硬邦邦的下边还挂着将要落地的结冰水珠，地上的一滩水也结成冰碴了。
“娘，明年咱家赚钱了，就换一批新被褥吧，我看被子里的棉花都旧了。”小岚道。
“好，明年咱家做新被褥。”张氏笑着道。“咱们将被里被面拧得干些，薄薄的一层布，估计明天下午就干了，咱得赶在年前续上棉被。”
盛轩回家的时候，娘四个也忙的差不多了。小岚听见外面传来牛车的声音，笑着道，“娘，我爹回来了。”
几个孩子赶紧去开门，盛轩将牛车停在院子里，娘几个看见车后边拉了好多东西。
“怎么拿回来这么多东西啊。”张氏小声嘀咕道。
“我说不要，孩子她姥爷和姥姥拉着我不让我走，大舅哥和二舅哥硬往车上塞的。”盛轩无奈道。
小岚几个开始卸车，一篮子冻梨、一篮子冻柿子、一篮子咸鸭蛋、一袋子蘑菇，还有一筐子鸡蛋还有两只大公鸡。
“跟他们说疫情的事了吗？”张氏最关心这个事情。
“说了，孩子他姥爷挺上心的，明天就让老大去镇上采办了，你别担心。”盛轩道。
张氏听到这里，安下心来了。
晚上张氏就让盛轩将半扇猪的猪皮卸下来泡水里了，她明天打算做皮冻。
小岚几个听到张氏和盛轩的谈话，高兴的不得了。
皮冻在这个时代是只有过年的时候才会熬制的美食，盛轩和张氏早早的就起来忙活了，盛轩先在炉灶里点上火，将锅底烧干，将肉皮表面熘一下，去除猪毛后将猪皮洗干净后交给张氏处理。
将肉皮冷水下锅后炒一遍水，等肉皮处于半透明状态就可以捞出来了。等肉皮冷却到不烫手的时候，张氏用刀将表面的肥油片下来，要想肉皮冻做的清澈，不肥腻，这一步是关键。这些肥油张氏也不浪费了，待会可以熬成猪大油，炒菜吃。
将去掉油脂的肉皮切成细条，粗细跟筷子差不多，切完后放到大盆里用清水多投洗几遍，等清水里不会泛起油花了，就证明猪皮已经清洗好了。
添上半锅冷水，将肉皮生姜、八角、大葱段一起下进去煮，大约煮一个时辰就可以加盐和酱油了，再次煮沸后，将调料捞出来，盛到盆里放到外面搁置起来了，张氏整整打了两盆皮冻，等明天早上的时候，皮冻就凝固了，就可以吃了。
小岚看着张氏娴熟的动作，想到一个赚钱的点子，之前只想着猪大油好吃了，她竟然忘记可以用猪大油做肥皂了。
昨天小岚看着张氏和小婷洗衣服的时候，用棒槌反复敲打去除污渍，她那时就在想肥皂的制作方法了，想了半天愣是没想起来怎么做。今天张氏熬制皮冻的时候，她茅塞顿开。
下午的时候，昨天晒的被单被里都干了，张氏和小婷忙活起来了，一个缝被子，一个缝褥子。被子和褥子都挺厚，两人都带着指扣顶针用，小岚的针线活不好，也帮不上忙，只能在旁边看着她娘和她大姐缝，自己顺便观摩学习。
张氏见小岚学的认真，不忍心打击她的积极性，就让她穿针引线跟着她们一起缝制。
张氏和小婷都是飞针走线，缝的飞快。小岚的动作却缓慢很多。好在这活计她慢慢做也能做的来，感觉针炖了的时候，也学着张氏的样子往头发上蹭一蹭，再下针的时候，就顺畅了。
傍晚的时候她家的被子和褥子终于缝好了。小岚忙跟她娘炫耀自己的成果，阵脚虽然有些弯曲，但是不细看的话，还是很唬人的。张氏欣慰的点点头，给予她鼓励。
晚上吃过晚饭，小岚一家子坐在炕头闲谈。“爹，娘，咱家的日子越来越好了，以后赚的钱也会越来越多。我是这么想的，咱们家都为这个豆腐作坊付出了劳动，虽然是自家人，但是工资还是要算的。”
盛轩和张氏听小岚这样说，俩人都说不用。
全球灾变之末日游戏 远去的风筝 走的是苟道 快穿：逍遥路人甲 遮天之无上之旅 耕读小娘子 回到远古带领部落一统华夏 重生大时代之王 凡人修仙，我只是个路人甲 都市：修仙五年，下山就无敌 嫁寒门 你有一张野生动物体验卡，请查收 港片：穿越洪兴！开局生死签 疯批大小姐一装乖，三爷就沦陷了 九龙拉棺 无敌徒儿，下山后绝色师姐随你挑 领主：开局收获两名天才少年 向前行1 长姐掌家日常 摄政王妃一声跪，全京崽崽膝盖碎
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...