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立冬过后,天气越来越冷,这时候来碗羊肉泡馍倒是很享受。
“好棒!我最爱吃羊肉泡馍了!”
幼儿园里并不是所有人都爱吃羊肉,不过自从上次柳一一做过蒸羊羔和羊肉汤后,那些本来觉得羊肉膻味重的老师也感受到羊肉的美味。
“这个馍看着就好吃,感觉直接吃都很香。”
白吉馍外圈洁白如玉,只有内侧带着圈火色线,看起来很是漂亮,闻起来更是带着浓郁面香。
王老师夸完直接先咬一口馍,只觉得外皮酥脆焦香,内里绵软可口,越嚼面香越浓。
看到她开吃,在操场上玩累玩饿了的旭旭双手捧起白吉馍跟着送到嘴边。
对于小家伙来说,单吃馍馍有点硬和干,他咬两口动作就慢下来。
柳一一见此,把羊肉汤推到他面前,教他把馍揪碎丢进去。
旭旭觉得这个好玩,跟着她一起揪起来。
小火慢炖好几个小时的羊肉汤简直能鲜掉人眉毛,馍馍在里面泡过以后染上鲜味,吃起来更加可口。
“好好吃呀!”
这还是旭旭人生中第一次吃羊肉泡馍,感觉又好玩又好吃。
不光他觉得好吃,老师们更是吃得头也不抬,有人甚至等不急揪馍,直接跟吃豆浆油条一样,把馍在汤里泡一会,咬一口后再喝口汤。
羊肉汤鲜美浓郁,里面的羊肉更是炖得烂而不柴,好吃到老师们脸上都露出陶醉表情。
“还有糖蒜,你们都不要吗?”
李姐见老师们拿到羊肉汤和白吉馍就开始吃,扬声提醒。
“要!”
有吃过糖蒜知道糖蒜有多好吃的老师应完立刻起身去拿,个别没吃过的老师则是面带疑惑:“糖蒜?甜的蒜吗?那能好吃?”
“你们那不吃甜蒜吗?甜蒜可好吃了,开胃解腻,我空口就能吃好几个。”
王老师她们这桌因为柳一一,自然早就摆上糖蒜,她都已经吃掉好几瓣糖蒜。
“我反正从小到大都没吃过,真有你说的那么好吃?”她说完,见自家班主任拿了糖蒜放到桌上,不由观察起来,感觉瞧着倒是不错,半透明的糖蒜还挺漂亮。
她拿起一瓣在手上,那股带着酸甜气息的蒜香瞬间扑鼻而来:“这该不会是生蒜吧?吃起来会不会很冲?”
“不会,你放心,吃起来是酸甜口,一点都不冲人。”王老师说完继续吃起来,觉得糖蒜和羊肉泡馍简直是绝配。
听到她的话,那位老师试着咬了一口,那酸甜嫩爽的滋味,让她瞬间打开新世界的大门。
这竟然是蒜?
她感觉如果让她闭着眼睛吃,估计都猜不到是蒜,没有她担心的冲味,反而酸甜适口,吃起来脆嫩开胃。
甜蒜吃起来简直令人上瘾,她尝完一个又一个,感觉已经爱上这种味道。
羊肉泡馍还是挺填肚子的,开饭前,老师们感觉自己能吃好几个馍,喝好几碗羊肉汤,但事实上,吃两个馍喝一碗多汤就撑得不行,就这还是有糖蒜配着开胃解腻。
明天星期六,厨房里肯定是不会留吃食的,因此吃得差不多时李姐就开口问:“还有好多个白吉馍,你们谁要吃快来拿。”
“我想要……”
吴老师话还没说完李姐就催道:“想要快过来拿。”
“但是我实在吃不下了。”
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