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“塔尔,你这烤肉太好吃了!难怪你每年都去内地烤羊肉串!”
塔尔羞涩的说道:“内地卖的羊肉串都不是羊肉串,他们用鸭子肉代替羊肉!所以烤出来没那个味!我们维族儿子娃娃去内地烤肉,食材都是用空运过去的羊肉!”
“味道好嘛!客人多!”
“塔尔,你以前一直在内地哪个城市烤肉呀?”吃着烤全羊的刘浪问道。
“我,广东广州,湖南长沙,湖南邵阳,湖南益阳都去过!长沙的生意最好!”
欧阳超捧着一块羊排骨啃着!
“塔尔,你今年准备去几个月?”
塔尔看着问话的欧阳超说道:“今年嘛,十一月初过去,然后嘛!二月底回!”
“三个月能赚多少钱?”
“三个月九万块钱有了,我嘛!多赚点钱,以后嘛!我也想拥有自己的牧场!我喜欢养羊养牛!”塔尔述说着他的理想。
一个有梦想的人是值得让人尊敬了!一个朝着自己梦想奋斗的人是值得大家鼓励的。
烤全羊很好吃,人多也吃得一点都没剩!
欧阳超给塔尔画了个饼,让他好好干,干得好这个牧场分干股给他。塔尔听了非常激动!
刘浪几人跟着欧阳超看了看他的牧场界线位置!欧阳超的牧场有河谷,有草原,当然还有石头山!
“超哥,你这冬天草黄了咋整?羊群没有吃的!”
“傻弟弟,今天回去我就得联系中间商买青储了!”
啥是青储?
通俗来讲,青储就是将鲜棵植物瓶中压实封闭起来,这样就能够使得贮存的青饲料、与外部的空气隔绝开来,进而造成内部缺氧的环境。
这样一来,在青储饲料当中就会产生一种有机酸,当饲料中的酸度达到4.2的时候,大部分的细菌都会停止繁衍,饲料也会进入到稳定储藏的阶段。
用这样的方法,能够保证饲料的营养价值,减少了常规饲料因为风干、晒干所造成的营养损失。
具体的做法,需要经历清理青储窖,调节水分含量,装填压实,密封等七个步骤。
在清理青储窖这一过程中,不仅要将地面和墙面上的尘土扫干净,还要进行彻底的消毒工作,这样才能够达到去除杂菌的作用,更好的保证青储在整个发酵过程中的品质。
在收割青储原料的过程中,要掌握好时机,选择蛋白质含量少、有适量的碳水化合物,并且含糖量不低于1-1.5%的青饲料。
接下来的一个环节,就是调节青饲料中的水分含量。这一过程主要是为乳酸菌提供适宜的生存条件,水分太低的时候,会影响微生物的活性;水分过高的话,则会造成饲料中营养的大量流失。
第四个步骤就是铡断,主要是粉碎机或者是铡刀切断,切断的植物组织能够渗出大量的汁液,这样有利于乳酸菌的生长,加速青储的过程。
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