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“是不是嫌这个猪肝上有黑灰,觉得脏?其实,这个黑灰是锅灰,锅灰学名“百草霜”,是一味中药,有清热解毒的作用。明代李时珍的《本草纲目》和缪希雍的《本草经疏》就有记载“百草霜乃烟气结成,其味辛,气温无毒。具有较高药用价值,在宋代民间就曾使用百草霜治疗痢疾。”
吴小暖见他不敢吃,就主动夹了一块放进嘴里,惬意的咀嚼了起来。好久没有吃到这个味道了,现在大家都是用液化气,根本就找不到柴或者稻草、玉米秆加铁锅烧制的锅灰,所以锅灰猪肝也就难得吃的到了。
楚容离听她这么一介绍,夹起了猪肝研究了起,这就是爷爷常常念叨的锅灰猪肝?
小时候就常听爷爷说,锅灰炒猪肝在以前物质匮乏的年代,村民们长期从事体力劳动,身体营养不良容易患上眼疾,家里就会炒这个菜吃。老人小孩吃了清火明目,有降火、降血压的作用。
楚家老太爷越到后面几年,就越是思念故土。找来了大厨,跟他详细的解说了怎么制作这锅灰猪肝,但是经过了好久的尝试,都不是楚家老太爷心中的那个味道。
后来,楚家的小辈们,动过来蓉城请名厨去国外,专门为老太爷做这道菜的念头。
楚家老太爷知道了以后,回绝了他们的好意。
楚家老太爷的原话是,这世间的东西,有时还是要留些许遗憾来的好。
再说,就算厨子是做这道菜的高手,但是少了那一方的山水,做出来的食物也会稍强人意,就没有必要这么劳师动众了。
楚容离夹起一片猪肝,像是如临大敌般,将它喂进了嘴里,便面色很快涨红了,红彤彤的颜色爬满了脸颊.眼睛似乎是进了沙子般浸了泪水,在眼眶里打转。
一会儿后,嘴巴忽的张开了,只是不停地吐着嘴里的辣气,两手不停的扇着,以减轻自己的痛苦。
脸颊上很快冒出了汗珠,鼻头上的似乎更是明显。强忍住辣,细细的品尝了起来,这猪肝外焦里嫩有一股特殊的香味。
吴小暖一看他紧皱的眉头,红霞般的脸上冒出了细密的汗珠,确实让人忍俊不禁。她吐了吐舌头,自己忘记了楚容离好像不吃辣椒。
终于吃下了这块猪肝,楚容离连忙拿起桌上的茶杯,连喝了好几杯,直觉得舌尖还是被辣的麻麻的。
“那个,对不起!我忘记了你不能吃辣,要不我让他们换些菜?”吴小暖生怕他会不高兴,小心的问道。
“不用!这是爷爷常提起的味道,我也想尝尝。”楚容离只觉得口腔里溢满了口水,忍不住吞咽了起来,又想拿起茶杯喝了起来。
吴小暖连忙挡住了他拿茶杯的手,再这样喝下去,饭还没吃光喝水就饱了。
“你要是觉得辣,你就夹一块就着米饭吃,又香又过瘾。这样!”
她帮楚容离碗里盛了一碗米饭,又给自己盛了一碗,夹了块猪肝,就着米饭扒了一大口,实在是太香了。眼神朝他看了看,示意他像她一样大口的吃。
楚容离学着她的样子,夹了块猪肝优雅的吃了一小口饭。
吴小暖见他这么斯文,鼓着腮帮嚼着饭,“不行,不行,你要大口的吃,像我这样,用力的嚼,才会香的。”
楚容离剑眉微皱,抿着嘴,学着她的样子,扒了一大口饭,嚼了起来,锅灰猪肝的香味和着清香的米饭,变成了一种独特的味道在口腔的蔓延。
吴小暖又分别帮他和自己夹了别的菜,自己帅先大口的吃了起来,因为吃的太急,她嘴角挂了一颗饭粒,都浑然不觉。嘴角的饭粒跟随她上下鼓动的小嘴,上下的跳动,说不出来的可爱。
吴小暖正吃的香,没有发现缓缓靠过来的男人,一张放大的脸出现在她眼前的时候,她惊的心脏都要即将蹦出了嘴巴。
楚容离靠了过来,温柔的用舌头扫过她的嘴角,引得她一阵颤抖。他觉得还不满意,俯身下去,封住了她微张的唇。
“楚……唔…….”她的小脸微热,染上了一层薄薄的红晕,有如三月的桃花,粉粉嫩嫩的,刚想说出来的话被吞了回去。
清冽的气息围绕在她的身边,骨结分明的手指抚上了她的脸颊,固定住想要躲避的她,从浅到深把她嘴里的香甜吃了个遍。
“船上人家”的老板站在不远处等候传唤,见他们两个人的亲密互动,连忙招呼所有的服务员,跟着他无声的退了出去。
楚容离细细的品尝了一番,便坐直的身子,意犹未尽的看着惊慌失措的她。
吴小暖好不容易能张口呼吸了,大口的呼吸了好几次,她羞红了脸颊抗议,“这到处是人,你也好意思!”
他也太大胆了,当着这么多人,就亲了过来。吴小暖红着脸,不好意思的用眼神往四周看了一圈,整条船上不知道什么时候就只剩他们两个人了。
“你的意思是,要是没人就可以?”楚容离看着她桃红的脸颊,微肿的小嘴,不由得后悔刚才太早放开她了。
见她的脸这么红,难得楚容离起了逗她的心思,“你脸这么红干什么?不会是在想什么不健康的事情吧?”
“……”吴小暖被他说的脸更红了,看着他意犹未尽的样子,下意识的抿了抿被辣的发红的嘴唇,连忙夹起一筷子辣椒放进了嘴巴,结果被辣的呛的猛咳了起来,连忙拿来茶杯就喝了好几口。
楚容离看她吐着舌头可爱样,嘴角上扬的更厉害了,伸手在她的背上轻轻的拍着,拿起茶壶又帮她倒了一杯。
“没有见过你这么傻的人?”他话语里居然带了些许的宠爱,吴小暖可爱的表情格外吸引人。
吴小暖不敢置信的睁大眼睛,看着这个冷清的男人,居然还会这样温柔的对待她?
“怎么?被辣傻了?”阳光下的楚容离一脸的笑容,她仿佛看到了照片里那个阳光明媚的少年。#####
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