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第212节（第2页）

早上四点多。

原本打算睡懒觉的林旭习惯性的醒来。

他看了看时间，又眯了一会儿，确定睡不着之后，便无可奈何的起床，洗漱完毕后下楼，溜达着前往迎春街口的曹记羊汤店吃早餐。

老远就能看到曹记羊汤店门口支着的大汤锅，里面煮着各种羊骨头和羊肉等食材，浓郁的鲜香味整条街都能闻到。

大锅旁边放着两个盆。

一个盆里是切好的羊肉，另一个盆里则是肺头、羊肝、羊头肉、羊血之类的食材，这就是所谓的羊杂了。

羊汤店的曹老板正拿着大笊篱在做羊肉汤。

从盆里抓一把熟肉放在电子秤上，确定斤两没问题便放进大笊篱中，在翻滚着的锅里烫一会儿，上下颠簸几下，让沸腾着的羊汤把肉烫热，烫出香味。

接着盛到碗里。

再兑一大勺汤浓色白的羊汤，撒点葱花香菜，一份羊肉汤就做好了。

在他忙活的时候，屋里屋外不时就会响起加汤的呼喊声。

嗯，羊汤店续汤都是免费的，而来这里吃饭的人，基本上都会喝个两三碗。

特别是白天要在空调屋里呆一天的人，这会儿来两碗羊汤热热的喝下去，浑身通透不说，也能有效避免空调病。

店门的另一边支着一个烧饼炉。

曹老板的老婆正在忙着做油酥烧饼。

发好的面稍微揉一下便抹上油酥，再分成一个个面剂子，擀好后撒上芝麻放在烧饼炉上烤熟。

做好的烧饼外皮香酥掉渣。

里面则满是软嫩的烧饼芯。

见到林旭过来，曹老板笑着打了个招呼：

“早啊林老板，吃点什么？”

“一大碗羊杂汤，两个烧饼。”

说完林旭才发现外面已经没了座位，他笑着说道：

“曹老板这里的生意是越来越好了啊。”

“这不都是你带来的顾客嘛，咱迎春街快成京城的美食街了，见天儿有人过来打卡。”

正找座位的时候。

里面传来了于大爷的呼喊声：

“小林老板，这边，专门给你留了个位置。”

林旭走进去，见到穿着背心的于大爷面前摆着满满一碗羊肉汤。

看他满头大汗的样子，应该是把肉吃完了，这又续了一碗汤在溜缝呢。

“来坐坐坐，里面有空调，凉快点儿。”

于大爷热情的招呼着。

林旭走进来刚坐下，店里的服务员就送来了一大碗羊杂汤和一个小竹筐，筐里放着刚刚出炉的油酥烧饼。

浓郁的面香味儿立马把林旭肚子里的馋虫给勾了出来。

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