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第155节（第3页）
肥鱼的个头很大，被厨师直接剖腹切为两半，分为了雌雄两片，对雄片鱼进行了剞刀处理，连续剞五刀，第三刀却是将雄鱼片横开切断，而雌鱼片则是从嵴部厚肉处向内切一长刀，不损伤鱼皮。
厨师对于这龙河醋鱼显然得心应手，刀工的处理挺有经验和水平，比起处理鹅肝的时候要好很多。
系统提供的菜谱记录本中陡然多出来的一道菜，让步方眯了眯眼眸，他进入南城以来吃了不少菜品，但是都没有被这菜谱记录本记录进去，唯有这道龙河醋鱼被记录，看来想要被菜谱记录本收录，菜品必须要正宗并且美味才行啊。
被这记录本自动记录后，步方可以清晰的分析出这道菜的每一个步骤，基本上就可以学会这道菜，这对于步方而言绝对是个不错的选择。
“步老板，你尝一尝，这龙河醋鱼的味道很不错的。”肖烟雨看着步方，笑着说道。
步方点点头，再一次拿起竹筷子，伸向了龙河醋鱼。
筷子一挑，先将一块鱼皮挑开，使得那浓香的汤汁渗透入那白嫩的鱼肉之中，尔后步方用力一夹，夹出一大块肥美白嫩的鱼肉，鱼肉被筷子夹着，还微微的颤动，有着氤氲热气和浓香散发出来。
步方盯着这鱼肉看了一眼，微微点头，这龙河肥鱼比起幻虚灵泽的肥鱼似乎还要好上一分，毕竟一方水一方鱼，龙河的环境条件非常好，养出来的鱼自然也是肥美。
鱼肉入口，瞬间便是软化，如汁水般淌入口腔之中，淡淡的酸味迸发而出还夹带着些许甜意。
这味道在他的口腔中回转，让步方眯了眯眼眸，心中感到些许愉悦。
“味道怎么样？”肖烟雨撑着下巴，白腻的皓腕露出，微笑的看着步方。
步方点点头，毕竟是正宗的龙河醋鱼，味道自然很不错，当然瑕疵也是很多，里面有很多值得说道的地方，步方又是夹了一块鱼肉，抿了抿嘴。
肖烟雨也是夹了一块鱼肉送入口中，红唇轻启，微微的咀嚼，感应着鱼肉的香味在口腔中蔓延。
其他的小菜也是被端了上来，散发着热气的小菜，每一道做的都颇为精致，菜香弥漫在空中，挠动人的食欲。
步方吃了一口鱼，脑海中却是有些沉思，菜谱记录本中不仅仅是记录了这龙河醋鱼的制作方法，还标记了喜多的改良方式，这种方式更适合海灵兽。
龙河醋鱼的制作虽然保持了美味，但却是流失了不少的灵气，龙河肥鱼乃是二阶灵兽，鱼肉中至少也蕴含着些许的灵气，可是烹煮出来的醋鱼，实际上一点灵气都未曾蕴含，这倒是有些浪费。
而菜谱记录本的改良方式，其中甚至有在烹煮过程中的灵气运转方式，这样才能够保证食材的灵气不流失。
这也是许多厨师梦寐以求想要做到的一个点，但是一道在烹煮过程中的灵气运转实在是太难把握，通常都是要经过千锤百炼才是能够掌握好，才能够让食材蕴含灵气，这也是灵药膳为什么困难的地方。
“哗！有人受伤了啊！”
醉香阁楼下，陡然响起的哗然声，打断了步方的思绪，肖烟雨看了步方一眼，两人纷纷望向了下方。
只见那大街靠近城门口的位置，出现了一些慌乱的情况，凌乱的人群将那儿围堵的水泄不通。
“快去喊医师啊！围着做什么！”
城门口，一个浑身湿漉漉的青年红着眼睛，扫了围观之人，怒声喊道，眼眸中满是惊恐和绝望。
在他的身前，是殷红的鲜血，汩汩的鲜血不断的流淌出来，一个双腿都是被断裂的中年男子虚弱的躺在地上。
他的双腿被横截开来，像是被什么凶戾之物咬碎一般，骨头渣子都是十分明显。
一道道伤员被人从那城门外抬了进来，这些伤员的症状基本上都是一样，都是被咬碎了身躯，暗红色的鲜血将南城城门口都几乎是要染红，刺鼻的血腥味弥漫在空气中。
“这是怎么回事？怎么会突然有这么多人受伤？看这些受伤人的身份应该是龙河上的捕鱼渔民啊？”肖烟雨一愣，疑惑的开口。
龙河作为南城的护城河，其中也是拥有不少的灵兽，但是品阶都不高，这些渔民的修为也不过是一两品，真气十分的微弱，捕鱼养家煳口却是足够。
往年出现这等惨状都是个别渔民遇到了误入龙河中的强大灵兽，被咬伤时才会出现，但是这一次的状况确实是有些惨烈了。
“那伤口……应该是大型食肉鱼类咬伤的。”步方道。
诶？肖烟雨一愣，不懂步方在说什么。
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