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第122节（第2页）
&esp;&esp;苏轼已经六十岁了，地方官都当过好几任，尤其是最后这段遍贬谪生涯更是让他把目光从经史诗文上移开，看到了更多以前没关心过的事。
&esp;&esp;苏轼道：“生铁做犁沉得很才得用二牛抬犁，倘若可以用熟铁做犁便只消一牛挽犁即可，这样做出来的铁犁也没那么容易坏。”
&esp;&esp;他还给李长生介绍怎么给铁犁用上钢刃。
&esp;&esp;南北朝时期有个叫綦毋怀文的道士把汉末出现的灌钢法给整合起来，后来大伙都用这种办法炼钢了，这样做出来的铁器轻耐用。
&esp;&esp;就拿这铁犁来说吧，给它弄个钢刃，犁起地来咻咻咻的！
&esp;&esp;要是拿来做刀的话，据说能一刀砍破三十件铁甲！
&esp;&esp;宋代锻造兵器和农具用的基本就是这种灌钢法。
&esp;&esp;简单来说，想改掉这笨重的铁犁，首先得改掉冶炼方式。
&esp;&esp;谈起冶炼来，苏轼干货也多得很，当初他在徐州任上就曾命人在当地搜寻石炭以供冶炼和御寒，也就是煤炭。
&esp;&esp;他顺利找到煤炭矿藏以后十分高兴，写了首《石炭》记录这件自己任内发生的重大事件，欣喜地表示“为君铸作百炼刀，要斩长鲸为万段”。
&esp;&esp;这可都是他在地方任上累积的宝贵经验。
&esp;&esp;论起搞基层工作，苏轼还是很有一套的。
&esp;&esp;李长生听完苏轼的介绍，忍不住问了一句：“拥有这样的武器，你们的军队一定很厉害吧？”
&esp;&esp;侃侃而谈的苏轼一下子卡壳了。
&esp;&esp;大宋的军队厉不厉害？那肯定是挺厉害的，打仗也是赢得多，就是……就是他也不知道为什么大宋会有三十年后那场劫难。
&esp;&esp;霍善骑着小马驹找过来的时候，看到的就是满脸惆怅的苏轼。
&esp;&esp;霍善想到听起来很好吃的芝麻茯苓饼，跑过去关心好生关心了苏轼几句。
&esp;&esp;苏轼有些受宠若惊，没想到霍善居然这么不记仇，见到他时已经不像早上那样气鼓鼓的了。
&esp;&esp;想到自家也有这么大点的孙儿以及侄孙，苏轼对这个给自己带来机遇的小孩儿也十分喜爱，笑着表示自己没事。
&esp;&esp;霍善是不藏事的，听苏轼说没事也不管人家是不是口是心非，马上兴致勃勃地问道：“那你可以给我做胡麻茯苓饼了吗？”
&esp;&esp;苏轼：？
&esp;&esp;敢情你来找我，就是图我的饼子！
&esp;&esp;苏轼道：“我接下来得术前禁食。”
&esp;&esp;霍善一脸的理所当然：“对啊，所以是给我做。”
&esp;&esp;苏轼：“……”
&esp;&esp;论会折磨人还得是你们大汉人。
&esp;&esp;苏轼本来就是能往外跑就不坐着，能坐着就绝不躺着的好动分子。看看他写的词，下雨天都不忘出去溜达，还表示自己“竹杖芒鞋轻胜马”。
&esp;&esp;比起让他枯等在病房里熬到做手术，苏轼觉得还是去做饼比较和他心意。
&esp;&esp;除了能看不能吃比较煎熬以外，他还是很享受亲自做出美食与亲朋好友分享的快乐。
&esp;&esp;苏轼跟着霍善他们去了庖屋那边。
&esp;&esp;庄子上建了个很大的庖屋，烹、蒸、烤、煎、炸的各项器具都不少，还有好几口负责给浴室那边烧水的热灶。
&esp;&esp;苏轼踏进里头只觉这灶房建得当真是宽敞明亮，灶王爷来了恐怕都不想走。他一点都没把自己当外人，还给霍善他们介绍了几样缺少的厨房用具和餐具。
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